海带豆香粥的做法 - 海带豆香粥怎么做
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“海带与黄豆搭配炒菜是很经典的养生一道菜,这次用这两种食材搭配煮粥,粘稠的粥中豆香混合着海带的清香,口感、味道都很不错。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
海带豆香粥的做法步骤
1、黄豆洗干净用冷水浸泡60分钟。
2、糯米、大米洗干净用冷水浸泡。
3、黄豆入锅煮锅煮。
4、海带提前泡发好洗干净。
5、黄豆煮10分钟后糯米、大米入锅同煮,其间要适时搅动。
6、海带切成小块儿。
7、20分钟后海带入锅同煮,其间还要适时搅动。
8、煮至食材熟,加盐、味精。
9、搅拌均匀关火。焖几分钟后即可享用。
小窍门
1、食材提前浸泡,煮时可以节省时间。
2、调味品依据个人口味添加。