主食 香菇酱油炒饭的做法 - 香菇酱油炒饭怎么做 来源:飘香吧 3.03W 食材明细主料米饭 (1碗)干香菇 (4朵)肉末 (60克)香葱 (3根)辅料生抽 (2勺)蚝油 (1勺)黑胡椒粉 (少许)五香粉 (少许)姜末 (少许)植物油 (2勺)葱香 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)香菇酱油炒饭的做法步骤1、我的干香菇比较小,用了4朵,较大的干香菇2或3朵就够了。干香菇需要提前几个小时泡软。香葱清洗干净后切段备用。2、瘦肉切成很小的小颗粒状,加入盐、黑胡椒粉、五香粉、姜末和一点植物油抓拌均匀后腌制30分钟以上。3、2勺生抽加1勺耗油搅拌一下。4、锅底热油炒熟肉末,然后放入香菇煸炒。5、加入调好的生抽和耗油汁翻炒片刻。6、加入米饭翻炒。7、出锅前加入少许盐和香葱翻炒均匀即可。因为生抽和耗油都带咸味,所有最后加盐,要稍微少一点。 香菇酱油炒饭的做法步骤 酱油 炒饭 香菇 香菇酱油炒饭怎么做好吃 香菇酱油炒饭的家常做法 香菇酱油炒饭的最正宗做法 香菇酱油炒饭怎么做 香菇酱油炒饭的做法 香菇酱油炒饭