主食 梅菜扣肉包子的做法 - 梅菜扣肉包子怎么做 来源:飘香吧 1.16W “上次朋友来,蒸了碗梅菜扣肉没吃完,做包子刚刚好,也不用另外剁馅了。” 食材明细主料面粉 (适量)梅菜扣肉 (适量)辅料酵母 (适量)水 (适量)白糖 (一小勺)微辣 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)梅菜扣肉包子的做法步骤1、适量温水溶解白糖,加入酵母静置五分钟。2、适量面粉,加入酵母水,揉成光滑面团,包子面团可以软一点,包子也会软。3、揉好的面团静置发酵到两倍大,二十度室温一小时左右。4、发酵好的面团取出排气,再次揉光滑。5、揉长条,切成小剂子。6、擀成圆形,尽量中间厚一点,边缘薄一点。7、把扣肉用筷子夹小一点,方便包。8、捏褶子我捏的还不是很好看,只能网上看看视频,慢慢学。9、包好后,醒二十分钟,冷水上锅,水开后十五分钟左右就熟了,关火后闷五分钟再开锅。10、剩下的边角料,做个可爱的小包子,一口一个😄😄😄 梅菜扣肉包子的做法 梅菜扣肉包子的做法步骤 梅菜扣肉包子的家常做法 梅菜扣肉包子怎么做 梅菜扣肉包子 肉包子 梅菜扣肉包子怎么做好吃 梅菜 梅菜扣肉包子的最正宗做法