主食 猪油渣葱油饼的做法 - 猪油渣葱油饼怎么做 来源:飘香吧 2.82W “因为还要做别的,所以面粉的量比较多。朋友们可以根据自己的需要来决定用多少面粉。” 食材明细主料高筋粉 (420克)莜面 (80克)葱花 (适量)熟白芝麻 (适量)辅料盐 (适量)菜籽油 (适量)猪油渣 (少许)咸鲜 (口味)烙 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)猪油渣葱油饼的做法步骤1、将面粉混合均匀,加入冷水约270ml,活成面团,醒20分钟后揉光滑,盖湿布醒30分钟。2、香葱洗净沥干水分,切成葱花备用。3、猪油渣切碎备用。(没有也可以,这是我上次炼猪油留下的)4、取适量面团,擀成厚约2mm的面片。5、刷上一层薄油。6、撒上适量盐,葱花,熟的白芝麻。7、再放上少许猪油渣。8、像折扇子那样将面片折起来。9、卷起,将面皮的一头压在下面,按扁。10、擀成厚约5mm面饼。11、不用放油,直接放入不粘平底锅中,小火烙至两面金黄即可。期间要勤翻面,使饼能够受热均匀。 猪油渣葱油饼的最正宗做法 猪油渣葱油饼 猪油渣葱油饼怎么做 猪油渣葱油饼的家常做法 葱油饼 猪油渣葱油饼的做法步骤 猪油 猪油渣葱油饼的做法 猪油渣葱油饼怎么做好吃