主食 蒜香排骨煲仔饭的做法 - 蒜香排骨煲仔饭怎么做 来源:飘香吧 1.73W “昨天下了雨后,天气一下转凉。这种天气来锅香喷喷的煲仔饭,是最享受的了。” 食材明细主料排骨 (250克)米 (一杯)辅料姜丝 (适量)蒜茸 (适量)原味 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)蒜香排骨煲仔饭的做法步骤1、米洗好后,提前用浸泡1个小时.(米提前泡过,就比较容易煮熟.不容易燋底)。2、排骨放盐,酱油,料酒,生粉,油,姜丝,蒜茸拌匀腌15分钟。3、在沙锅的内壁抹上油,把泡好的米倒进锅里.先用中火煮到开始沸腾后,把火调小,等饭开始冒泡,起饭眼时,把腌好的排骨放进锅里,用筷子拨散后,合上盖用小火继续焖5-10分钟然后熄火,再焖10分钟就可开盖,洒上葱花再合上盖焖1-2分钟。 排骨 蒜香排骨煲仔饭 蒜香排骨煲仔饭的做法步骤 蒜香排骨煲仔饭怎么做好吃 煲仔饭 蒜香排骨煲仔饭怎么做 蒜香排骨煲仔饭的做法 蒜香排骨煲仔饭的最正宗做法 蒜香排骨煲仔饭的家常做法