牛肉丝瓜面的做法 - 牛肉丝瓜面怎么做
来源:飘香吧 3.24W
“一个人在外打拼,做点营养即美味的美食,即简单又卫生,对烹饪的执着。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
牛肉丝瓜面的做法步骤
1、开水下面。
2、捞出,过冷水备用。
3、热锅下油猛火炒制牛肉成熟,备用。
4、将丝瓜(切滚刀块)炒加调料放开水,煮熟即可。
5、将煮熟丝瓜倒入装盘码上牛肉即可。
小窍门
里脊牛肉切片加适量调料腌制,猛火炒防止牛肉变老,面条过冷水防止坨了。(个人口味)
“一个人在外打拼,做点营养即美味的美食,即简单又卫生,对烹饪的执着。”
1、开水下面。
2、捞出,过冷水备用。
3、热锅下油猛火炒制牛肉成熟,备用。
4、将丝瓜(切滚刀块)炒加调料放开水,煮熟即可。
5、将煮熟丝瓜倒入装盘码上牛肉即可。
里脊牛肉切片加适量调料腌制,猛火炒防止牛肉变老,面条过冷水防止坨了。(个人口味)