肉丁酱油炒饭的做法 - 肉丁酱油炒饭怎么做
来源:飘香吧 2.89W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
肉丁酱油炒饭的做法步骤
1、豆角切丁、里脊肉切丁后加盐、料酒、蛋清抓匀。
2、炒锅油热后放入肉丁煸炒。
3、肉丁炒至变色后放入葱末、豆角丁继续煸炒。
4、炒至豆角断生后加酱油。
5、略微翻炒。
6、放入米饭、葱末。
7、翻炒均匀即可关火。
8、享用吧。
小窍门
因为酱油已经有咸味儿,所以炒饭的时候不必再放盐了。
1、豆角切丁、里脊肉切丁后加盐、料酒、蛋清抓匀。
2、炒锅油热后放入肉丁煸炒。
3、肉丁炒至变色后放入葱末、豆角丁继续煸炒。
4、炒至豆角断生后加酱油。
5、略微翻炒。
6、放入米饭、葱末。
7、翻炒均匀即可关火。
8、享用吧。
因为酱油已经有咸味儿,所以炒饭的时候不必再放盐了。