粉红面疙瘩的做法 快乐“六一”之粉红面疙瘩 粉红面疙瘩怎么做
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“六一儿子邀请他的同学来家玩,他交待我一定要做好吃的给他们吃。我问孩子们,早餐想吃什么,孩子们的要求真不高,“面条!”。正好家里买了苋菜,所以做了粉红色的面条和面疙瘩。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
粉红面疙瘩的做法步骤
1、苋菜取汁
2、面料里加入苋菜汁,再加一点点盐,加了盐的面会更筋道
3、揉成面团
4、擀成条,切成小剂子
5、平常我都是直接用大拇指一推,做成猫耳,今天过节,为了做漂亮一点,这里要用到一个小道具,这个就是家里用的多用刨丝器上的背面
6、利用它背面的条纹,将面团轻轻往前一推,漂亮的纹路就出来了
7、这样做无数个,下锅煮
8、再配上菜,OK