粽子鸡腿黄金炒饭的做法 粽子鸡腿の黄金炒饭 粽子鸡腿黄金炒饭怎么做

“端午节吃粽子，换一种方法吃粽子，把红豆粽子和鸡腿融合一起，味道却是超级的好。黄金炒饭，色泽诱人，口感特别，用鸡蛋黄和米饭融合一起加入松仁的香味和罗勒叶特殊的清香，使得米饭更加清香味美。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

粽子鸡腿黄金炒饭的做法步骤

• 1、鸡腿洗净

• 2、用刀沿着鸡骨剔出骨头后斩断，留着差不多1寸的骨头

• 3、备好蛋黄，黑胡椒粒，松仁，罗勒叶和新奥尔良复合调料

• 4、鸡腿放入盆里加入调料拌匀腌制1小时

• 5、备好红豆粽子和大米饭

• 6、之后把粽子均匀的填入鸡腿里面

• 7、放入填上锡纸的烤盘里（烤箱180度预热）

• 8、放入预热好的烤箱内中层先烤20分钟

• 9、之后取出，腌制多余的酱刷上后再入烤箱烤15分钟后出炉

• 10、平底锅里加入橄榄油

• 11、先把米饭倒入炒出香味后再倒入蛋黄炒至和米饭充分混合

• 12、再把松仁加入炒匀

• 13、加盐炒匀

• 14、磨入黑胡椒炒匀

• 15、把罗勒叶切碎后加入翻炒均匀后熄火出锅

• 16、先把炒饭装入盆中再把粽子鸡腿切块装入即可享用

小窍门

1.不同牌子的腌料咸淡也不同，根据自家的调整
2.烤箱的温度和时间依照自家的烤箱为准