牛肉泡馍的做法 肉牛泡馍 牛肉泡馍怎么做
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食材明细
- 五香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
牛肉泡馍的做法步骤
1、取适量馍和粉丝备用
2、黄花、木耳用水泡好后洗净,豆干洗净切成条状,熟牛肉切成片状备用
3、锅里加入牛肉高汤烧开,放入各种配料中火煮5分钟后倒入馍继续煮约3分钟加少许盐(高汤中已经加入了调味料,此处不加其他调料),最后放入粉丝煮2分钟即可
4、装碗后以个人口味加入适量的葱花、香菜即可
5、配上食用糖蒜味道更鲜美!
小窍门
粉丝可以提前泡一下入锅后可以少煮一会