香菇包的做法 - 香菇包怎么做
来源:飘香吧 1.23W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香菇包的做法步骤
1、准备馅料(所有“辅料”)清净、切细粒。
2、起油锅下五花肉和虾皮翻炒三分钟。
3、下笋干香菇翻炒片刻。
4、加入适量的调料拌匀后关火,凉一会,出锅前下葱花。
5、拌匀出锅即可。
6、所有“主料”混合。
7、揉成光滑面团后加盖醒发半小时。
8、分成6份。
9、一个个裹入馅料。
10、收成包子样。
11、收口朝下放。
12、准备3g可可粉。
13、加入少许水调和成厚的糊。
14、用刷子刷到包子上。
15、再次醒发20分钟,上笼蒸15分钟,即可。