自制酱料 辣椒油的做法 夏日必备——辣椒油 辣椒油怎么做 来源:飘香吧 1.82W “要说是夏日必备,还不如说是我家日常必备的,因为不管是夏天还是冬天,我家里总是少不了它的身影很简单,很百搭。” 食材明细主料辣椒面 (适量)辅料花椒 (适量)姜片 (适量)八角 (二粒)麻辣 (口味)其他 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)辣椒油的做法步骤1、锅中入油,油温五成热时下入花椒八角姜片小火慢慢熬香,熬好后去除花椒生姜八角,再次把油大火烧至冒烟,冷却大概半分钟左右2、辣椒面加辣椒碎混合,放入容器中,加适量的盐拌匀,在容器中加少许水拌匀辣椒面,只要一点就好,怕辣的话就不要加水了3、把冷却半分钟左右的热油倒入辣椒面里即可,倒油的时候就能闻到辣椒油特有的香味 辣椒油的做法 辣椒油的最正宗做法 辣椒油的做法步骤 夏日必备——辣椒油 辣椒油怎么做 辣椒油 辣椒油的家常做法 辣椒油怎么做好吃