大闸蟹上市是什么时候

九月初以及八月末。这时候正值秋季，是大闸蟹的成熟期，此时的大闸蟹体型最为适宜，且肉质最为鲜嫩，最为适宜用来做菜的时刻。大闸蟹美味且烹饪方式多样不复杂，是老年儿童都喜欢使用的一种食物。