专业问答 可乐鸡翅用不用勾芡 来源:飘香吧 3W 不需要。在做可乐鸡翅之前,建议先把鸡翅焯水备用,在焯水时可以在锅中放入适量的料酒或者放少量柠檬片,这样做是为了去除掉鸡翅身上的腥味。可乐鸡翅在做好之后,可以在表层撒上适量的葱花,这样可以让可乐鸡翅看起来更加美观一些。 勾芡 可乐 鸡翅