西米露隔夜怎么保存才不会成团

1、冰箱保存，将煮好的西米露清洗表面的粘性物质，防止西米露粘连在一起，沥干水分后装入保鲜盒中，将保鲜盒放入冷冻室十分钟后转到冷藏室保存即可。

2、糖水保存，将西米露洗净，加入少量糖浆到凉水中，将配好的糖水和西米露搅拌均匀装到保鲜盒冷藏。