鸭肠焯水是冷水下还是热水下
来源:飘香吧 5.85K
热水。鸭肠这种食材容易熟,下锅焯水用热水焯水5秒左右即可。买来的鸭肠清洗的时候可以先用盐、醋、生粉搓2至3分钟,然后用清水冲洗干净。鸭肠的食用方式很多,可以加入青椒进行爆炒;也可以与酸豆角制作酸辣鸭肠;也可以直接涮火锅。
![鸭肠焯水是冷水下还是热水下 鸭肠焯水是冷水下还是热水下](https://i2.piaoxiangba.com/c9fddc596e/daf8d6/81a580133f3a/d1a1d01c3f679b562f0b778dcdce00ca04a6c660cd8c6e7aa3f5143c052a2301.jpg)
![鸭肠焯水是冷水下还是热水下 第2张 鸭肠焯水是冷水下还是热水下 第2张](https://i3.piaoxiangba.com/c9fddc596e/daf8d6/81a5831a3f35/d5a782483d319c512a58218fcdca07cc04a29d3ecddf6c72f2ac4332597e7406.jpg)
![鸭肠焯水是冷水下还是热水下 第3张 鸭肠焯水是冷水下还是热水下 第3张](https://i1.piaoxiangba.com/c9fddc596e/daf8d6/81a5831a3f35/85a5824c6a3a9a56285c28dacdcf05985cf59b3d9ade3b21f3a049325c7a2107.jpg)
热水。鸭肠这种食材容易熟,下锅焯水用热水焯水5秒左右即可。买来的鸭肠清洗的时候可以先用盐、醋、生粉搓2至3分钟,然后用清水冲洗干净。鸭肠的食用方式很多,可以加入青椒进行爆炒;也可以与酸豆角制作酸辣鸭肠;也可以直接涮火锅。