专业问答 火锅牛油底料要不要炒 来源:飘香吧 6.82K 可以不炒。火锅牛油底料可以选择不炒,这样火锅底料中的牛油的营养成分才能更好的保存到火锅的汤里面,当然也可以选择再次翻炒火锅底料,火锅底料的香气才能更好地充分发挥出来。 底料 火锅 牛油