专业问答 吃火锅的网红蘸料有哪些 来源:飘香吧 2.46W 1、经典油碟,川渝特色就是油碟,碗中加入蒜泥,香菜,葱粒,小米辣,蚝油,再倒入香油,除此以外还可以加入折耳根,芹菜等佐料。2、麻酱蘸碟,北方的网红蘸料便是以麻酱打底,加入蒜泥,葱粒等。 吃火锅 网红蘸料