钵钵鸡荤菜煮多久合适

25-30分钟。钵钵鸡荤菜的分量不同，烹饪使用的火和不同，煮的时间也会稍有差别。钵钵鸡荤菜煮好以后，可以放在汤汁中浸泡，能使食材更加入味。钵钵鸡是四川传统小吃，属于川菜系，制作的食材丰富，有荤菜素菜之分，荤菜包括牛肚、猪脆骨、鸡爪子、鸡心、鸡胗、黄喉、猪内脏等，素菜包括海带、黑木耳、面筋等。