专业问答 牛排烹饪时间多长 来源:飘香吧 1.87W 30秒到5分钟。西冷牛排通常要30秒,菲力牛排和T骨牛排则需要3到5分钟。牛排的烹饪时间与牛排的肉质以及最佳的熟度有关。西冷牛排主要选取牛上腰的脊肉,韧度强,嚼劲足,最佳熟度是五分熟,所以只需要30秒。 牛排 时间 烹饪