煮熟的羊肉嚼不动怎么处理

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继续放入锅中炖煮,直至可以嚼烂为止。羊肉嚼不烂的原因可能是因为炖煮的时间太短,一般的铁锅需要炖煮50~60分钟左右,若是用高压锅炖煮则30分钟左右即可食用。炖煮好的羊肉切片后可以蘸取由生抽、白糖、老抽、蒜花、辣椒酱拌成的调味品食用。

煮熟的羊肉嚼不动怎么处理
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