没有冰箱五花肉怎么储存

1、将五花肉表面涂抹上一层食用盐后放入保鲜袋内放置于阴凉通风处可以保存3-5天，食用时取出清洗干净表面的盐分即可。

2、将五花肉切成适当的大小后放入锅内炒熟后放入容器内密封起来，这种方法可以保存3-5天，保存时避免阳光及高温等。