李子怎麼儲存

我們都知道李子是夏季的時令水果，很多人都很喜歡吃李子，它吃起來又甜又脆，而且營養價值也很高。但是需要注意的就是李子一次性不能吃太多，而且也比較難儲存。那麼李子怎麼儲存?

一、李子怎麼儲存

1.冷藏儲存。可以將買回來的李子清洗乾淨，然後擦乾淨表面的水分之後，放在冰箱中冷藏儲存。注意冷藏的溫度不要太低，因爲李子屬於厭寒性的水果，另外就是放在冰箱中冷藏儲存最多隻能儲存兩週左右，當發現變質後就不可繼續食用。

2.小包裝氣調冷藏。我們可以將李子放在那種聚乙烯薄膜袋中儲存。這種袋子可以很好的防止李子變質，而且還可以延長儲存時間。一般情況下，將李子放在聚乙烯薄膜袋中，那麼它可以儲存兩個月左右。因此，如果家中有條件的話，這是一種很好的儲存李子的方法。

3.儲存李子之前必須先將李子去梗。防止李子的梗將其他李子的外表皮戳破，那麼被戳破了外表皮的李子會容易變質，比較容易和空氣中的水分發生反應。

二、吃李子應該注意什麼

1.不要貪多。雖然李子是一種口感很好的水果，但是一次性也不能吃的太多，因爲它屬於一種涼性的食物，如果一次性吃的太多的話，很有可能會損傷我們的脾胃。還有可能會造成拉肚子等疾病。

2.不要吃沒有熟透的李子。我們都知道李子是一種夏季時令的水果，它的成熟時間一般會在每年的9月份到10月份之間，最好不要購買早熟品種的李子，因爲這樣的李子不僅口感不太好，而且大部分都沒有完全成熟。

李子的營養成分是非常豐富的，而且口感也非常棒，一般情況下，在選購李子的時候，最好選擇果實比較飽滿，個頭稍微大一些的，外表皮看上去比較有光澤度，而且沒有什麼傷斑的李子。李子的儲存以及吃李子的禁忌在上文中都有過介紹，大家日後要多多注意。