常見的餅乾種類有哪些?

我們平常在家看電視的時候，家裏的桌子或者櫃子裏基本上都會擺放些餅乾，邊吃餅乾邊看電視邊聊天是很多人經常在家裏做的事情，餅乾香香脆脆的口感，得到很多人的喜歡，那麼常見的餅乾種類有哪些?

常見的餅乾種類有哪些

1.蘇打餅乾。這種餅乾裏面含有的糖以及油是比較少的，裏面會加入適量的酵母，所以會有發酵製品所獨有的芳香氣味。它在製作的過程當中會加入小蘇打，小蘇打會影響到麪粉所含有的B維生素，所以其實它並不是餅乾裏面最有營養的，很多人都誤解了。

2.曲奇餅乾。這一類餅乾的特點是裏面含有的糖分會比較高，同時含有的油脂也是比較高，蛋白質相對比較低。一小塊的曲奇餅乾的熱量就已經可以超過一杯草莓汁。不過這類餅乾酥酥脆脆的，吃起來很香，口感也不錯，在市場上還是受到很多消費者歡迎的。它的主要製作材料是低筋麪粉。

3.威化餅乾。這類餅乾它所含有的熱量也是比較高的，但是它的密度結構比較低，也就是說它是比較疏鬆的。製作它的主要材料是糯米粉、澱粉。在市場上也是得到了很多顧客的認可。

4.夾心餅乾從名字上就可以知道會有餡料被兩塊餅乾夾住。一般兩塊餅乾之間的餡主要是糖、果醬或者油脂。吃多了會比較容易上火，所以建議大家適度的吃就好，雖然它的口感確實是很美味。

5.全麥餅乾。這類餅乾它所含有的油脂量也是比較高的，同時它的營養成分也比較高。只不過這類餅乾它的口感相對於其它的餅乾來說，要稍微有點差。

看完以上這些，現在大家對於常見的餅乾種類應該有所瞭解了，這些美味的餅乾很多時候都會讓我們吃完還想再吃，想停也停不下來，實在是太美味，但是吃任何東西都要適度爲好，任何一種餅乾如果吃多，都是會比較容易上火的，因爲在製作的過程中一般都是烘烤，烘烤的東西熱氣會比較重。