月餅過了保質期沒發黴還可以吃嗎

月餅，圓圓的，不僅形狀外觀好看，而且象徵的意義也是非常美好的，所以最近這幾年，也是越來越受到人們的喜歡，但是，月餅過了保質期沒發黴還可以吃嗎？我們一起來探討探討。

一、月餅過了保質期沒發黴還可以吃嗎

其實，月餅如果已經過了保質期的話，就算是沒有發黴變質，但是建議還是不要繼續吃了。因爲過了保質期限的月餅，雖然在肉眼上看上去，是沒有發生多大的變化的，但是，每種食品既然有它對應的保質期，就肯定是有原因的，如果過了保質期的話，月餅裏面就可能會滋生很多對人體健康十分不利的微生物，而這些肯定都是我們用肉眼看不出來的，而且吃了之後還非常的影響身體。

月餅在過了保質期之後，通常情況下，它裏面的一些成分就會逐漸地發生變化，而且裏面的一些成分也可能會發生變質，雖然表面上看上去還是完好的，但其實月餅本身是已經變質了的，只是你看不見而已。

此外，每種食品在過了保質期限之後，在形態還是外觀上來看，最少都還有一個月的時間會繼續保持原來的狀態，所以，你就看不出來，但是吃了的話，對人體造成的傷害就會比較大，所以建議過了保質期限的月餅，就算是沒有發黴變質，也還是不要吃了。

二、月餅的保質期一般是多久

每種月餅品牌不一樣，所以保質期的長短也會是不一樣的，有些月餅最長可以儲存就是多天的樣子，但是有些月餅最多就只能儲存十幾天的樣子，所以每種月餅的保質期是不一樣的，具體還要看它的商標。

所以說，月餅只要是過了保質期限的話，就算看起來顏色沒變，吃起來味道沒變，你覺得沒發黴沒變質，其實過了期的月餅裏面已經有很多細菌存在了，只是你透過肉眼是觀察不出來的，所以過了保質期限的月餅最好還是不要繼續吃了。