月餅過了一個月還能吃嗎 - 月餅如何儲存

月餅作爲中秋節的美食，市場上出現了各種口味的月餅，月餅雖然好吃也要適量，不過大家很難在保質期內都吃完，月餅過了一個月還能吃嗎?月餅如何儲存?這些你知道嗎?

一、月餅過了一個月還能吃嗎

1.一個星期以內

月餅雖然種類多而且好吃，但是對於很多人來說，短時間內想要快速吃完是有點困難的，而月餅的保質期是有期限的。沒有吃的月餅儘量不要拆開包裝，避免和空氣接觸使月餅氧化，一般如果放置得當，月餅沒有發黴變味，即使過了保質期，還是可以食用的。

2.超過一個月

一般來說，食物過期之後有一個月左右的變質緩衝期，其中的成分還沒有完全發生變質，其味道和顏色均正常，繼續食用對人體的傷害不大。假如月餅過期時間如果超過了一個月，則其中的成分可能會發生變質，繼續食用會影響身體健康，所以不建議食用。

二、月餅如何儲存

1.常溫儲存

月餅的成分較爲複雜，月餅的原料主要以麪食爲主，再配上冰糖，核桃，芝麻配料等。爲了滿足大家的個性化需求，有的月餅還配有奶油，果蔬等配料。月餅口味衆多，餡也是五花八門，這決定了月餅是一種很難儲存的食品。因此把月餅應該放在低溫，通風，陰涼與乾燥的地方，而且需要單獨存放。

2.冰箱儲存

有些月餅不能直接室溫儲存，很容易滋生細菌，因而需要放在冰箱裏儲存，比如冰皮月餅與鮮肉餡月餅等。這類月餅需要使用保鮮膜包裝好，而且控制好冰箱溫度，不宜太低。

3.隔離儲存

月餅也是屬於甜食，味道香濃，很容易吸引一些昆蟲，所以月餅在存放的時候一定要防止一些小蟲子。月餅需要隔離存放的時候，同時也可添加陳皮、花椒等一起存放，防止月餅被破壞或污染。

以上就是爲大家介紹的月餅過了一個月還能吃嗎?月餅如何儲存?的相關知識，相信大家對此都有了一定的瞭解，市面上月餅的品種有很多種，不同的月餅品種，其儲存的方式也不盡相同，儘管月餅好吃，但是也要注重適量食用。