雞蛋如何放冰箱裏儲存？

日常生活中有一種食物相信大家都離開不了，那就是雞蛋，雞蛋中含有着豐富的蛋白質和維生素等營養成分。醫生建議每個人每天應該吃一個雞蛋，但是雞蛋比較難儲存。那麼雞蛋如何放冰箱裏儲存?

一、雞蛋如何放冰箱裏儲存

1.如果是生雞蛋的話，那麼它儲存時間是比較長的，一般情況下可以放置一個多月左右。我們用塑料袋把它密封起來，放在冰箱的冷藏室裏冷藏儲存。如果我們想要他儲存的時間更長，可以在雞蛋的表面塗抹一層食用油，並且一定要注意如果超過了一個月，那麼雞蛋也是比較容易壞掉的。

2.如果是熟雞蛋的話，那麼他最多隻能放置兩三天左右，特別是在夏天這種比較高溫的環境下，最好放置一兩天就及時吃掉或者處理掉，否則壞掉的雞蛋會散發出一股臭雞蛋味兒。因爲夏天的溫度實在是太高了，不管是什麼食物，即使是在冰箱裏放置儲存，但是也很容易會壞掉。

二、怎樣使雞蛋儲存的時間更長

1.我們都知道生雞蛋儲存的時間要比熟雞蛋更長，因此最好現吃現煮，不要一次性煮太多吃不完的雞蛋放在冰箱裏冷藏儲存，否則我們連續吃不完的話，將會造成越來越多的雞蛋被放壞。

2.如果想讓雞蛋儲存的時間更長，那麼也可以在雞蛋的表面塗抹一層食用油。那麼雞蛋儲存放置的時間更長，但是塗抹食用油的時候，要記得塗抹薄薄一層就可以了，不需要塗抹的太厚，否則也會對雞蛋的儲存以及雞蛋的口感造成不良的影響。

另外就是在儲存雞蛋的時候，一定要注意雞蛋的表面，最好不要殘留任何的水分，因爲如果有過多水分殘留在雞蛋表面的話，那麼雞蛋會容易和表面的其他物質發生氧化反應。上文中我們介紹了雞蛋如何放冰箱裏儲存，大家以後儲存的時候要注意。