西安紙包魚市場前景如何呢？

時代發展很快，我們更加追求對生活的精緻程度，對美食方面也更加挑剔， 廚師們對研發新食品十分用心，比如最近幾年的紙包魚，大受食客們的歡喜！不僅僅紙包着更健康，更有營養，而且它的口味也是十分獨特，其中出色的有招牌蒜香、變態泡椒、酸辣馥香等，百變的調和，使魚肉變幻出欣喜的味覺體驗。 在實體投資創業的各行業中，尤其以餐飲加盟創業的居多。在這個龐大的行業中，沒有特色又怎麼會在這個行業中站穩腳步呢？我們以最簡潔的描述西安紙包魚的驚人之處。

西安紙包魚市場前景如何呢

紙上烤魚憑藉它新奇有趣的做法和美味口感，引起廣大餐飲投資者的關注。由於操作簡單，流程化，模式化的製作流程，加之它摒棄了傳統的碳烤方式，以紙代替炭火無傳統餐廳的重煙重油，被營養協會評爲新一代健康烤魚.讓一些無廚師餐飲經驗的投資者也蠢蠢欲動，未來5年，我國烤魚類產品消費將大幅度上升預計年增長率可達40%以上。其中紙上烤魚以38%的市場增長率穩居快速消費品之首 ,市場空間非常大。創業選擇紙上烤魚加盟要緊跟腳步。

項目優勢、特點(一)

健康：相比傳統烤魚來講，紙上烤魚從主輔食材選擇、調料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。它摒棄了傳統的碳烤方式，以紙代替炭火既無傳統餐廳的重煙重油，營養更少流失，魚肉更加鮮嫩，加之調料的創新使得其健康、衛生、環保且味道好的特點被食客廣爲讚譽! 

新奇：魚的做法數不勝數，像東北的紅燒、醬燜、鐵鍋燉煮，還有四川萬州烤魚，廣東善於清蒸以及全國人民都喜歡的魚火鍋形式，但是紙上烤魚在鄭州還沒見到過，可以說是首家!鮮活的整條魚加上20多種祕製調料包成糖果狀放顧客面前的烤鍋裏，烤的時候可以看到糖果狀的魚變的越來越大(因爲有蒸汽)很擔心它會爆掉，還可以聽到油被烤的滋滋作響，魚旁的醬汁“撲哧撲哧”的唱歌，很有趣味性!

項目優勢、特點(二)

美味：活魚現殺，醃製8分鐘，配上祕製調料用專用紙包裹加熱，密封環境下，魚的鮮味得到很好的保證，散發出來後，又回到了魚肉中。不像碳烤魚，魚的香味都飄走了，吃的時候，根本聞不到魚味，紙上烤魚在悶熱的環境下，讓魚肉自然蘇展開來，各種調料滲透進魚肉中，而且這樣製作工藝，讓魚的營養不流失„„吃起來美味多汁„„紙上烤魚”常見的烤制三種魚：草魚、清江魚和黔魚，有香辣、泡椒、麻辣，蒜香，豆豉等多種種口味供食客選擇，其中香辣，蒜香深得顧客喜愛。

項目優勢、特點(三) 

傳播快：紙上烤魚，從名稱上就引起了吃貨們的好奇心，非同質化的產品最引起人們的關注，都知道紙是用來寫字的，卻沒見過紙上可以烤魚的，由於整個烤魚的蒸和烤的過程都是在顧客面前進行的，增加了客戶體驗感，當蒸汽增多，烤紙變大之時吃貨們會拍照發朋友圈，當湯汁發出滋滋的聲響時吃貨會拍小視屏發朋友圈，由於大部分人沒見過這種做法的美食，所以充分引起了好友的好奇，因此傳播速度很快。

西安紙包魚不同於其他地方的烤魚，其外觀看着可口誘人，外酥裏嫩，香飄十里，因爲其美味的味道，它快速在全國範圍內得到推廣，因爲烤魚的美味，操作也並非太過複雜，迅速的紙包魚烤魚爐隨之出現在市場上，讓紙包魚也在家家戶戶得以流行。讓紙包魚成了居家可做，想吃就能做好的美食，出現在人們的餐桌上。這就是因爲衛生、環保且味道好的特點被食客廣爲讚譽！如此一來，西安紙包魚市場前景，必將是紅火之勢!