開酸菜魚米飯店需要注意什麼

酸菜魚是一種很傳統，很實惠的食物，市面上的酸菜魚店面很多，幾乎遍佈了每個城市，酸菜魚在美食行業裏的知名度非常高，是不錯的加盟項目。那麼，開酸菜魚米飯店需要注意什麼呢？下面就一起來看一下吧。

開酸菜魚米飯店需要注意什麼

1.微笑

顧客希望能看到員工發自內心地微笑，而不是敷衍的那種營業的笑容，其實這是很難的。不管是員工遇到了什麼不開心的事，只要到了工作的地方，要真誠的微笑，這不僅需要服務員們具備良好的職業素養，還需要店裏的店長們有人文關懷，只有對員工有足夠的關懷，才能讓員工有真摯的笑容。

2.工作人員要對顧客們選購提供建議

在酸菜魚米飯店裏的任何崗位，工作人員們都要了解基本的酸菜魚米飯知識。當顧客有疑惑、有問題時，消費者們希望聽到的是解答，肯定不是一般的推銷或者答非所問。過去，樹立過崗位能手，比如：看到一個人進來直接問要喝點什麼，之後自顧自的推銷客戶能選擇。隨着時代的進步，對員工的要求越來越高，員工技能與時俱進。

3.不過度推銷，讓顧客買下不是很適合的食品

每位員工都想銷售很多的商品，這意味着可以拿到很多的收入。但員工的願望和顧客的需求有時是相悖的。一味推銷，讓顧客買下不合口味的食品，過後顧客肯定會懊惱與不快，也不會再次光臨。

上文中小編介紹的酸菜魚是同行業內的知名加盟項目，很多創業者朋友們都很信任他，如果想要知道酸菜魚品牌適不適合自己加盟，屏幕前的大家比較好還是要去總部詳細考察一下，希望這篇文章能爲大家帶來一定的幫助。