開一個小碗菜大概要多少錢

顧名思義，大家也可以猜到小碗菜就是小份的菜品，小碗菜有着速度快、品種多、價格實惠等特色，深受消費者喜愛。那有人瞭解小碗菜的起源嗎？又有多少人知道開一個小碗菜大概要多少錢呢？我們一起來看看了解一下吧。

開一個小碗菜大概要多少錢

首先，我們肯定要考慮門店的選址，門店其實不用很大面積。20平方其實就已經很充足了，員工可以在2-3名，費用可以依據當地的一個消費水平定製。其實這個小碗菜的餐飲定位就是專業的外賣店，專做小份的小碗菜。房租門店的相對少點、裝修簡約簡單就可以，預計在15萬元是可以的。除此之外，開小碗菜店還需要前期支出運營宣傳的成本費用，包括設備、水電費、人工、食材等必要的支出，這方面都以當地的一個具體情況爲準，我們現在按照一個一二線城市來預計，投資成本保守估計在18-25萬的範圍內。

總體來說，前期的準備工作費用在35萬左右是沒有問題的，還要有個3萬元左右的備用資金，以備不時之需。小碗菜的消費羣體也是從小衆人羣發展到了現在的各類年輕人、白領等更多的消費羣體。所以一個一二線城市穩定開業的小碗菜門店是可以發展起來的。

目前的小碗菜已經是包含了各大地區菜系，有着不同的幾百種菜品。營養還健康，就算你一日三餐都吃小碗菜，都可以碗碗不重樣。其實，最近的幾年經濟在飛快的發展，現代人的生活節奏也是越來越快，所有的分工更加細化，小碗菜這種快餐形式已經發展成爲了可持續增長的行業，也已經成爲衆多投資者、創業者看重的項目行業。