開個滷菜店大概要多少錢

衆所周知，滷菜是一種特殊的小吃，我們可以在街上、小攤、酒館和餐館裏看到。現在滷菜的種類繁多，各具特色，攜帶方便，得到了消費者的廣泛認可。因此有不少創業者提出了開一家滷菜店的想法，想知道開個滷菜店大概要多少錢？

開個滷菜店大概要多少錢

開一家滷菜店的總成本需要根據具體情況來分析：

1.首先是租金，租金佔總投資的比例較大，一般與店面的位置和大小有關。如果滷菜店的消費目標是上班族，位置可以選在商業街附近，每月租金6000元左右。如果主要消費羣體是面向普通人，那麼位置可以在社區附近，租金大約是4000元。

2.其次是裝修成本。與一些大型餐廳相比，滷菜店的裝修不需要豪華，所以這部分成本可以節省很多，但是具體裝修費用也要看店鋪規模。通常在每平方米300-600元的情況下，一家30平方米的滷菜店的裝修成本約爲1萬元。

3.然後是設備購置費，主要包括後廚和前廳的各種設備。這些設備的購買成本差不多在2-3萬元之間。

4.接下來是原材料的採購，這部分成本不可忽視。爲了保證食材的新鮮度，每次採購的原料不宜過多，最好控制在1000元左右。

5.之後，就要僱傭員工了，滷菜店一般不需要太多人。如果是夫妻開店，只需要多僱1-2個人，這樣就降低了運營成本。員工工資爲每人每月3000元，每月工資總成本約爲1萬元。

6.還有其他費用，主要包括日常水電費、手續費以及一些不可預估的費用，這些都需要經營者手頭有相應的營運資金，才能保證滷菜店的正常經營，差不多是每月5000元。

開個滷菜店大概要多少錢？相信透過以上分析，大家已經知道了這個問題的答案了。滷菜店是一個值得加盟的好項目，在此小編建議廣大加盟商在開店前一定要做好市場評估，選擇合適的品牌。只有這樣，你才能更好的實現開店的夢想。