咖蜜兒披薩加盟店如何吸引顧客

咖蜜兒披薩從進入消費者市場以來就受到了吃貨們的追捧，在披薩行業中，咖蜜兒披薩的獨特風味妙不可言!咖蜜兒披薩精心爲消費者帶來了創意的披薩美食，不僅口感好，而且披薩選材豐富，用料考究，價格也不貴，因此格外的受消費者歡迎，店面天天紅火！那說了這麼多，咖蜜兒披薩加盟店如何吸引顧客的呢？大家一起來看下這篇文章吧，相信大家看完之後會有新的感悟！

咖蜜兒披薩加盟店如何吸引顧客

一、瞭解顧客流失原因

1.產品不穩定，包括質量、口味、數量等因素

2.出餐速度慢，導致顧客因排隊時間過長而放棄

3.現場服務不過硬：服務跟不上，服務態度不好、環境不好

4.消費定位不準，產品無優勢

5.客戶關係缺乏維護

二、餐廳如何留住顧客

第一、樹立良好的店面形象

好的店面形象可以提高顧客光顧率，從而營業銷量也會不斷提升。在店面形象上，合作商完全不必擔心。咖蜜兒旗下有專業的店面形象設計團隊，根據市場反應不斷改進項目店面形象，確保設計店面形象時的透視性整體空間，因此我們的店面會給人一種很大氣高端的印象，這爲合作商贏來了衆多忠實的顧客，不需要刻意宣傳，宣傳費用上是零成本。

第二、產品質量和服務質量

由於成本費用的原因，中小型的餐飲和資本不是太雄厚的飯店一般不會作電視廣告或者是大型的報刊廣告，大型的餐館有時作部分廣告，我們承認廣告是有一定的作用的，但完全靠廣告的作用是不行的。因此，餐飲的知名度、美名度就成了我們餐飲從業人員最爲關心的問題。客源是餐飲店的衣食父母，如何讓賓客對餐飲有良好的印象，並且保持這種良好的印象，關係到企業的生存和發展，因爲廣告的效應是不可忽視的，但是“口碑效應”對餐飲的經營更是十分重要的，餐飲在經營的過程中，必須十分重視“口碑效應”的威力。

第三、打造自己的特色

把餐飲辦出特色，才能在買方市場中有競爭力，才能生存和發展，這個特色既要包含飲食產品的特色、服務的特色、產品和服務組合的特色，也包含就餐環境氛圍的特色，在各種檔次餐飲場所林立的今天，墨守成規服務，一成不變產品，沒有自己的特色，就必然在競爭中被淘汰出去。像咖蜜兒旗下的“咖蜜兒西式餐飲”連鎖店，在餐飲產品、服務、就餐環境、餐具、設施設備、氛圍上都有自己特色，消費者自然會慕名而來。

另外，還需要提升餐廳及就餐環境的管理和服務效率，做好消費者的關係維護等等，這樣，才能更多的培養新顧客、留住老顧客，這也是一家成功的餐廳必須要學習的地方。

披薩雖然是一種發源於意大利的食品，但是它在全球頗受歡迎，成爲全球通行的小吃，受到各國消費者的喜愛。但這種美食究竟該怎麼加盟呢？咖蜜兒披薩加盟店如何吸引顧客 呢？這篇文章主要是從顧客流失原因和如何留住顧客這兩大方面來講解的咖蜜兒披薩加盟店如何吸引顧客，相信大家看完之後都會有新的感受，學會了該如何吸引顧客那就要學會如何保持客流，這兩大方面缺一不可，必須同時進行同時維護，只有這樣纔可以確保店面的最大利潤。