加盟麻辣燙賺不賺錢

麻辣燙已經成爲衆所周知的一種美食。它不僅口味麻辣鮮香，食材多樣化而且營養豐富。每個麻辣燙店的客流都是非常不錯的。麻辣燙店爲什麼這樣火呢？因爲他是最接地氣的一種美食。顧客們可以花很少的錢，就可以吃上自己喜歡的各種食材。現在許多麻辣燙的經營者，已經不滿足於傳統的經營模式，根據市場的需要，注入了很多的對人的身體有益的營養元素，比如有些是中藥配的養生的方子，還有顧客可以自選的形式可以挑選自己愛吃的食材。

一、加盟麻辣燙賺不賺錢

是非常賺錢的

不同的城市地區，不同的投資面積，整體的投入費用有着根本性的變化。一般店面的房租裝修的費用，要保持在3到5萬元之間，設備購買需要2000到3000元左右。而各類肉串蔬菜串的市場售價一般在，一元到兩元左右，它的成本費用不超過0.25元。雞翅，牛排烤魚等，市場售價大多在三元左右，成本不超過一元。由此可見他的利潤成本基本上可以保持在70%以上。

二、 麻辣燙店幾個方法不可取

1 、盲目上項目

想的是新產品可以因新鮮、奇特取勝。但想象不等於事實，我們絕大多數創業者都是敗在這裏：只想賺多少錢，沒想用什麼方法去賺。

2 、未作新產品市場調查

既然是新產品，就應當進行消費調查，最簡單的方法是將新產品請親戚、朋友試用、品嚐;或者將新產品在你準備開業的附近試銷;最“懶”的方法至少也要做一個“銷售調查”：開業時在原有品種中增加這一個品種，向顧客介紹，徵求他們的意見。

3 、未作當地消費市場調查

開餐館是爲了賺當地百姓的錢，每一個地方都有各自的口味、興趣、愛好、消費習慣、飲食文化、風俗民情，比如北方的雞蛋煎餅，在南方就沒有市場，南方的麻辣味北方就接受不了，甚至在相鄰的兩個城市，大衆餐飲都有可能大相徑庭。

4 、“攆走”了原有顧客

原來的顧客因爲喜歡這裏的刀削麪而形成了長期食用的習慣。換句話說，這裏的刀削麪很有特色，很有水平，或者很適合這裏的消費人羣，他們就是奔刀削麪而來。取消了刀削麪，顧客自然會掉頭而去。有一種理論“慣性消費”，當某一產品或某一消費方式或某一口味被人們接受後，人們便會習慣性地購買這一產品。還有一種理論是“投其所好”，聰明的商家就是尋找、發現、探索大多數人的愛好，迎合大多數人的需求，這纔是經營麻辣燙店的方法。

雖然麻辣燙比較的受歡迎，但是很多初創業的朋友們，還是不免要問。加盟麻辣燙賺不賺錢呢？答案是肯定的。因爲麻辣燙的食材都是比較普通的便宜的食材，無論店面還是設備都不是需要太大太繁瑣。投資上也不是需要很大。回本自然很快。雖然小編說的這麼簡單，但是朋友們還是好好看一下上文的介紹，要想創業成功，還是需要一定的技巧的，首要還是掌握好技術，因爲只有口味正宗好吃才能保證客流，還要做好市場的調研。創業者們有足夠的信心嗎？