烤肉自助利潤空間如何 - 早了解早加盟！

很多年輕人比較喜歡吃自助餐，尤其是烤肉自助，火鍋自助，都是非常火爆的，現在在大城市的話，烤肉自助的店鋪肯定是不在少數，那麼很多人他們比較關心的一個話題就是烤肉自助利潤空間如何呢，尤其是對於那些加盟者而言，他們非常迫切的想要了解究竟加盟後能夠獲得多少利潤？小便給大家進行一些利潤的分析，希望能夠幫助到各位困惑的加盟者。

烤肉自助利潤空間如何

1.大型烤肉自助店

首先我們來分析一下大型的店鋪，一般的大型自助烤肉店鋪的話，利潤空間是非常大的，比如說那些海鮮自助，人均消費水平大概是在120塊錢左右，雖然很多客人覺得到裏面吃自助餐的時候，能夠吃到各種螃蟹海鮮，平時的售價都是比較貴，但是其實對於各個加盟門店來講，他們拿到的貨源是非常便宜的，全部都是總部提供的一手貨源，客人們平時買螃蟹的話可能是要20塊錢一隻，但是自助餐廳批量拿貨可能只花到四五塊錢一隻，其實一個人也吃不了幾隻螃蟹，加上一些其他的蝦也是如此，客人的胃口有限制，所以一般海鮮自助餐廳加盟者可以獲得50%以上的利潤，每年的年利潤可以高達一百萬元呢！

2.小型自助烤肉店

我們再來分析一下，一些比較低端普通的自助烤肉店鋪，普通的自助烤肉店鋪，人均消費水平大概是四五十塊錢左右，這種利潤空間是也會降低一些，普通的自助烤肉店，大多數的消費者會去品嚐那些牛肉羊肉，但是其實大部分的烤肉店的牛羊肉，總部提供的貨源費用也是比較便宜的，加上很多女性老人和小孩子他們的胃也是比較小的，他們吃不了多少，所以每年也能夠獲得五六十萬元的年利潤。

加盟自助烤肉店的話利潤是非常大的，加盟一個自助餐廳，大家比較好能夠找到一個比較大型的場所去經營，比較好能夠保證店鋪頗具規模，這樣才能夠吸引最多的人氣，透過對利潤的分析大家就應該明白的，烤肉自助開業的話，只要你有個合理定位，只要你搞一些促銷活動是可以輕鬆立足的，也能夠在市場上脫穎而出。