加盟店排行榜米線之首

提到米線，不得不先講一個故事。很久以前，有一個貪玩的書生，不愛讀書，偏愛遊玩，他很幸運，有一個美麗賢惠的妻子，還爲他生了一個可愛的兒子。夫妻倆感情很好，但妻子對與書生愛玩樂，不愛讀書很是擔心。就勸解書生說:"你總是這樣沉迷於玩樂，什麼時候才能爲你的妻兒爭氣呢?"聽到妻子的話，書生很愧疚，於是找了一處湖上書齋，開始苦讀詩書。丈夫的刻苦付出，終於學業進步，妻子又開心又心疼，所以殺雞燉湯，切好肉片，備好米線，給書生送飯。每次送飯都要經過小橋，到達書齋，書生在妻子的照料下，最終考取了舉人。從那以後，小夫妻的恩愛成爲佳話，過橋米線也因此得名。傳說我們講完啦，我們來看看當代的米線如何吧!

加盟店排行榜米線之首

在雲南，過橋米線是非常火的，在加盟店排行榜裏，過橋米線可以說是穩坐榜首！但是在別的地域，同樣的食品有時會被叫做米粉，不過一般來說，米線偏粗一些，而米粉卻是偏細一些。提到米線，最耳熟能詳的要數我們剛剛講過的雲南過橋米線啦。那麼過橋米線有什麼特殊的地方呢?跟小編一起來看看吧!

首先，就要說到肉湯和調配菜品與調料了。肉湯要是那種含有一層厚厚的油，這樣纔有助於保溫。剛出鍋的肉湯，它的溫度接近滾燙，而這層厚厚的油擋住了因爲高溫而蒸發出來的水蒸氣，所以看似不燙，實際湯溫很高。等到吃的時候，把想要加入的配菜和米線一一倒入熱湯中。不僅美味，而且很有一番風趣。可以親眼看着一盤盤菜品，在面前的湯中慢慢變熟，變熱。

現在的市面上，過橋米線的加盟種類也是極爲繁多。我們在選擇的時候一定要多考察，多對比，再慎重選擇。排行榜上，榜上有名的米線加盟店有旗鼓村米線，金香緣米線，香阮橋米線等等。當然啦，不管是作爲消費者，還是創業者，我們在選擇食物的時候，最先考慮的還是食物本身的衛生程度，健康程度，還有味道如何。而想知道這些，辦法就是親自去體驗了。

如果真的想要加盟米線，小編比較推薦香阮橋過橋米線。香阮橋過橋米線在米線加盟排行榜中位置靠前，而且費用比較低，基本是萬元起步，而且加盟後，會有專門的技術培訓，10天左右，就可以自己上手操作。香阮橋過橋米線有自己的料包加工廠，這樣對口味也比較有保障，對手也比較難複製，同時自己的加工廠成本也能相對降低。所以香阮橋過橋米線是加盟商的一個不錯的選擇!