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食材明細主料香菜（適量）肉絲（適量）輔料紅辣椒（適量）配料醬油（適量）雞精（適量）芝麻（適量）鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）香香菜的做法步驟1、鍋放油燒熱，放入肉絲炒熟。2、將紅辣椒、醬油、芝麻、鹽、放入炒熟的肉絲中，大火...
“平時我們在家做菜時有些菜的根莖就給扔掉了，比如西蘭花的根莖，扔掉真的很可惜，拿它切片、切絲炒肉絲，配菜都很好，這道菜就是用了容易丟棄的根，雖然全是蔬菜，但用魚香味炒制，很是爽口。”食材明細主料西蘭花根（50克）芹菜根（50克...
“主要用蓮花菜或者菜花或者西蘭花菜根，可生食，口感爽脆清香，涼拌後下飯爽歪歪。”食材明細主料菜根（蓮花菜或者菜花或者西蘭花菜根）（適量）輔料青椒（適量）調料鹽（適量）醋（適量）味精（適量）芥末油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
食材明細主料香乾（適量）香菜（適量）輔料蒜末（適量）幹辣椒（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜炒香乾的做法步驟1、食材:香乾切條、香菜洗淨切段、蒜末、幹辣椒。2、鍋中放油，放入蒜末和幹辣椒煸香。3...
“香乾含有豐富的蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素，營養價值較高。而且用法多樣，可製作多種菜餚，可冷拌，可熱炒，可油炸，可烤制。而這道菜的關鍵在於香乾與豆豉的搭配，二者本是同根生，是天造地設的一對，無...
食材明細主料香菜（適量）輔料豆乾（適量）花生米（適量）鹽（適量）糖（適量）麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾拌香菜的做法步驟1、鍋中燒水，水開放入洗好的香菜。2、加鹽，焯水斷生撈出。3、豆乾切末備用。4、香菜擠出多餘水...
“青菜還有維生素多吃點對肝臟比較好，香菇是有益菌，對健康更是有益處，所有這款【香菇青菜】不管你是飯店還是家庭宴請還是自己食用，都是一道不錯的菜品，怡汝的這款是自己改良製作的，青菜爽口，香菇鹹鮮味美，非常的好吃。這裏分...
食材明細主料香菜（100g）輔料香乾（150g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菜拌香乾的做法步驟1、食材，香菜，市售滷汁香乾，炸好的花生米2、香乾切條3、香菜切碎4、放進盆裏5、蒜切碎，小米辣6、起鍋放少許麻油，把蒜泥小米辣放入...
“農家小炒，清香可口，我家孩子喜歡吃的。”食材明細主料香菜（3棵）花菜（小半盤）輔料豬油（3勺）黃豆醬（2勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香花菜的做法步驟1、香菜，花菜洗淨，切好。2、鍋燒熱倒入豬油，然後放花菜，翻炒幾下加入黃豆...
食材明細主料花菜（150克）香腸（75克）香乾（85克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸香乾花菜的做法步驟1、食材：香腸（已清洗）、香乾、花菜（已掰成小朵清洗）。2、將香乾和香腸放在案板上分別切成片。3、起鍋倒...
“食材：香菜適量，香腸適量，紅辣椒丁1個。調料：植物油，生抽，香油，方法：1、香腸切片，2、辣椒切丁，香菜切段。3、鍋裏燒油下入香腸和辣椒丁翻炒片刻。4、再下入香菜炒勻，5、調入生抽即可出鍋，6、裝碗中淋上香油即成。”食材明細主料...
食材明細主料菠菜（250g）綠豆芽（250g）輔料麪皮（適量）五香粉（適量）味精（適量）雞粉（適量）精鹽（適量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜香的做法步驟1、先把菠菜綠豆芽清洗乾淨，空幹水分，擀麪皮二合一2、中火煎制兩面金黃色3、轉小火...
食材明細主料香菜（適量）輔料花生米（適量）蒜末（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）醋（適量）麻油（適量）小米辣（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌香菜的做法步驟1、花生米炒熟。2、香菜清洗備用。3、加入配料攪拌。4、裝盤。...
“香菇青菜的特點是色澤鮮豔，入口清脆，鹹鮮美味。”食材明細主料青菜（適量）鮮香菇（適量）輔料木耳（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇青菜的做法步驟1、青菜洗淨擇好。2、鮮香菇焯水待用。3、鍋內放油，...
“這個飯遭殃小菜，味道很棒，特別的辣，很是開胃啊~”食材明細主料香菜（一把）小紅朝天椒（適量）青尖椒（適量）輔料蒜（適量）香蔥（適量）配料醬油（適量）白砂糖（適量）鹽（適量）香油（適量）醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣香菜的做法步驟1、...
食材明細主料香菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）色拉油（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸香菜的做法步驟1、香菜200克2、洗乾淨控水3、切斷4、放麪粉，先不要一次放太多，用筷子拌均勻。5、麪粉拌均勻後放置5分...
“食材：薰五香米糯肉400克，香芹適量，調料：食用油，魚香粉，調味鮮，孜然粉。方法：1、香芹冼淨段，2、備好薰五香米粉肉，3、鍋裏放油下入五香米粉肉，4、撒上魚香粉，孜然粉，放適量的清水，5、將五香米粉肉燜熟燜香，6、放進香芹，7、調入調味鮮...
““上有天堂，下有蘇杭”，跟隨諺語遊覽浙江，因爲杭州因爲西湖坐着遊船，盪漾在西湖上，水蕩漣漪。。。碧藍的天和水...望着綠蔭樹下休閒的人們愜意的生活，如詩如畫般遊玩了幾次杭州，讓我深深的喜歡上了這裏的一切浙江的美，浙菜...
“麻香的味道來自於花椒，所以這道菜餚沒有使用蔥薑蒜，只是用了花椒爆鍋，然後把菜花、香菇、胡蘿蔔入鍋煸炒調味即可。烹製這道菜餚不宜加醬油。”食材明細主料菜花（600克）香菇（300克）胡蘿蔔（1根）輔料油（20克）花椒（10克）鹽（6克）白糖（2...
“特點：清淡爽口的家常菜”食材明細主料香菇（300克）青菜（300克）木耳（100克）輔料花生油（20克）薑絲（5克）味精（3克）鹽（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇青菜的做法步驟1、先把青菜摘洗乾淨。2、香菇洗淨，去掉根蒂部分。3、把香...
“這豆瓣醬，不是我們通常所買的黃豆醬。是媽媽自已做的。將黃豆泡發，煮後，晾至半乾，然後再加鹽發酵而成，鹹味十足，有點像那種幹醬，有豆瓣的大顆粒。上週末回孃家，媽媽用它炒了一盤油菜，味道相當不錯。”食材明細主料油菜（適量）香...
食材明細主料香菜（兩根）麪粉（50ml）輔料鹽（半小勺）油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菜餅的做法步驟1、香菜摘洗乾淨切碎2、把香菜放進盆裏加入麪粉鹽和適量水攪拌成麪糊3、電餅鐺里加油，開啟下鍵4、倒入麪糊5...
“每年媽媽都會給我做不少的香腸，讓我在廣東也能吃到家鄉的味道”食材明細主料芹菜（200g）輔料香乾（2塊）香腸（150g）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜香乾香腸的做法步驟1、材料洗淨切好2、香腸冷鍋下去，...
“因爲看見市面上有賣撇列的（也叫苤藍，我們習慣叫撇列），所以讓我想起了這道菜。這道什香菜是我從小吃到大的一道菜，有了這道菜離着春節也就特別近了，這菜是一道我老家山東淄博一帶的菜，是冬天才做的，那時我媽一到冬天，尤其深冬...
“這道菜就平常吃味道比較一般，一定要配粥喝。我家今天就燉了山藥排骨粥，因此吃起這道菜來尤爲香，滿嘴的蒜味啊~~~~~沉醉ing~~”食材明細主料榨菜（2個）大蒜（8瓣）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香榨菜的做法步驟1、兩個...
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