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食材明細主料白菜(150克)肉絲(100克)輔料香菜(5克)紅椒(3克)食鹽(2克)生抽(5克)米醋(10克)白糖(3克)雞精(0.5克)大蒜(4瓣)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱拌白菜醬肉絲的做法步驟1、早上做的醬肉絲,剩下的。2、白菜把厚的部分打薄。3、...
食材明細主料白菜芯(適量)輔料蘋果(適量)粉絲(適量)調料蒜(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)白醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜拌粉絲的做法步驟1、白菜芯洗淨。2、白菜芯切絲,蘋果削皮備用。3、白菜絲撒鹽醃五分鐘,...
“醬香醇厚,做法簡單。”食材明細主料白菜葉(適量)調料鹽(適量)芝麻醬(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌白菜的做法步驟1、芝麻醬備用。2、將大白菜表面的幾片硬葉撕掉,再把剩下的葉子,用手撕下白菜葉的嫩葉。3...
食材明細主料紫白菜(適量)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)粉絲(適量)輔料大蒜(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)味精(適量)香油(適量)辣椒油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫白菜拌粉絲的做法步驟1、所需食材:紫白菜、菠...
食材明細主料圓白菜(半顆)粉絲(半份)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)醋(適量)蒜(3瓣)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)圓白菜拌粉絲的做法步驟1、圓白菜半顆,洗淨。2、切絲。3、焯水,注意水開在放圓白菜絲。4、...
食材明細主料白菜(4片)幹豆腐(1片)大蒜(適量)香菜(適量)輔料白醋(1.5勺)白糖(1勺)鹽(1勺)味精(0.5勺)熟豆油(1勺)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜拌豆腐絲的做法步驟1、白菜洗乾淨切絲2、幹豆腐切絲3、香菜切段,蒜切末4、切好的材...
“春節期間避免不了的就是大魚大肉的吃吃喝喝,吃太多油膩需要涼拌素菜來清清口,每年春節我家都會有一道涼拌菜會最先被消滅掉,比如涼拌黃瓜、涼拌三絲、熗拌土豆絲、涼拌木耳以及今天這道麻醬白菜粉絲等等,也都是平時經常...
食材明細主料白菜葉(適量)掛麪(適量)輔料蔥(適量)配料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜絲熱湯麪的做法步驟1、主輔料:洗淨的白菜葉、掛麪、蔥。2、將白菜、蔥切絲。3、起鍋熱油、爆香蔥絲...
食材明細主料雞胸肉(100克)白菜葉(100克)熟花生(1把)大蒜(3瓣)油辣椒(2湯匙)食鹽(0.3克)蘋果醋(1湯匙)雞精(9小許)生抽(3克)輔料蔥葉(小許)花椒(小許)八角(小許)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞絲拌白菜的做法步驟1、雞脯肉冷水下鍋,放食鹽...
“簡單的食材,不一樣的味道,我最喜歡。”食材明細主料白菜心(1個)龍口粉色(1捆)輔料小米椒圈(適量)蒜末(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)芝麻(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白菜粉絲的做法步...
“酸辣,微麻,爽口涼拌。”食材明細主料豬肉白菜餃(適量)白菜(適量)小米椒(2個)香菜(適量)輔料鹽(一點點)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)花椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜絲拌豬肉白菜餃的做法步驟1、白菜葉適量。2、切...
食材明細主料肉(二兩)白菜(適量)香菇(少許)木耳(適量)輔料蔥(少許)油(一兩)鹽(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲白菜熱湯麪的做法步驟1、肉切絲,香菇木耳泡發洗淨後切絲2、熱油鍋下蔥薑絲3、放入肉絲4、煸炒變色,放黃...
食材明細主料麪條(2把)輔料黃瓜(半個)甜麪醬(1勺)黃豆醬(1勺)水(2勺)肉絲(適量)五香粉(2g)食用油(適量)料酒(1勺)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬汁肉絲拌麪的做法步驟1、麪條。2、瘦肉切絲,蒜切末。3、碗中加入兩勺水,一勺甜麪醬,一勺...
“煮了一鍋鹽水羊肉放一邊,可以用了做菜。蒜蓉辣醬做好以後,直接搭配白菜拌着吃,味道也超級好。”食材明細主料白菜葉(2塊)羊肉(120克)輔料紅椒(小許)蔥葉(小許)調料蒜蓉辣椒(3湯匙)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜拌羊肉的...
“瘦肉中除了70%的水分外,大部分都是蛋白質,豬肉蛋白質中的氨基酸含量及利用率與雞蛋的蛋白質差不多。所以一般人每天吃80克左右的瘦肉就能滿足身體需要了。菠菜中的維生素C和葉酸含量豐富,可以增強人體對鐵元素的吸收力...
食材明細主料白菜(半顆)紅椒絲(適量)洋蔥絲(適量)香菜(適量)輔料食鹽(適量)雞精(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)涼拌白菜絲的做法步驟1、白菜洗淨乾淨後切絲。2、將白菜絲裝入盆中加入食鹽抓拌均...
“秋天的白菜很脆嫩,和粉絲一起炒,粉絲軟糯,白菜脆嫩,好吃。”食材明細主料粉絲(100g)輔料白菜片(2片)調料醬油(2勺)鹽(適量)油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油白菜粉絲的做法步驟1、油熱以後,放入白菜絲翻炒。2、加入煮...
食材明細主料粉絲(適量)白菜心(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)辣椒油(適量)香油(適量)麻油(適量)香菜(適量)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉絲拌白菜心的做法步驟1、準備食材。2、粉絲泡發。3、白菜切絲。4、粉絲焯燙...
食材明細主料白菜(適量)輔料麻醬(適量)蜂蜜(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)白芝麻(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拌白菜的做法步驟1、蜂蜜香醋白糖麻醬的比例是9:9:1:3的比例攪拌均勻(不加水的)放冰箱冷藏兩個小時2...
食材明細主料豆皮(適量)白菜(適量)輔料香菜(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)陳醋(適量)鹽(適量)香油(適量)麻油(適量)花椒油(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮絲拌白菜絲的做法步驟1、豆皮先焯水然後切絲放入容器中。2、大白菜最好...
食材明細主料白菜(適量)粉絲(適量)香菜(適量)輔料幹辣椒(適量)大蒜(適量)調料醬油(適量)白醋(適量)白糖(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜心拌粉絲的做法步驟1、把白菜剝開,只剩白菜心,或者直接用娃娃菜。2、將白菜心...
““香辣菜”白菜拌海帶絲,香、酸、辣,過癮!香辣爽口下飯菜。”食材明細主料白菜(適量)海帶絲(適量)輔料粉絲(一團)熟花生米(少許)蔥(少許)香菜(少許)幹辣椒(少許)調料食用油(少許)麻油(少許)醋(少許)生抽(少許)雞精(少許)十三香(少許)鹽(少許)麻辣(口...
食材明細主料白菜(適量)蛋皮(適量)輔料鹽(適量)辣椒粉(適量)香油(適量)醋(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌白菜蛋絲的做法步驟1、白菜,蛋皮。2、全切絲。3、將白菜絲放進開水裏過開水。4、瀝水。5、瀝乾水放進蛋...
食材明細主料麪條(適量)肉醬(適量)輔料黃瓜(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬拌熱面的做法步驟1、提前做好的香菇肉醬。2、鍋中水開放入細面。3、開鍋煮兩分鐘即可。4、出鍋裝盤。5、放黃瓜絲和肉醬拌勻即可。...
“清甜爽口,清熱去火的家常小涼菜~~”食材明細主料白菜心(300克)豆皮(1張)輔料香菜(6棵)白糖(2茶匙)香醋(4茶匙)食鹽(少許)大蔥(適量)幹辣椒(3個)香油(適量)食用油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜心拌豆絲的做法步驟1、主要食...
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