有關蝦油豆腐的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘新鮮的蝦仁和鮮嫩的豆腐混在一起煸炒就成了這道蝦油豆腐。蝦是營養非常豐富的食材,豆腐的含有大量的蛋白質,兩種食材的營養價值都很高,這道菜吃起來也是...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘讓人愛不釋手的蝦油豆腐,既是學齡期兒童的最佳菜譜,也是孕婦私家菜最佳選擇,更是降低高血脂,動脈硬化的食物。鮮美香嫩,清爽可口的讓人愛不釋手的蝦油豆腐...
食材明細主料油豆腐(200克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蒜蓉(適量)豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油油豆腐的做法步驟1、油豆腐從連接線處對半切開。2、切半的油豆腐裝盤。3、準備蒜蓉。4、起鍋燒...
“簡單、鮮香的一道菜。最特別的是豆腐,用的一種凍豆腐,不過跟普通豆腐凍過的口感完全不同,綿軟、細膩,有彈性。”食材明細主料鮮蝦(5個)豆腐(一盒)輔料蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡...
食材明細主料豆腐(1盒)蝦仁(100克)輔料油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)澱粉(適量)蒜蓉辣椒醬(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁燒豆腐的做法步驟1、所有食材。2、蝦仁洗淨瀝乾水份,放入碗中,放適量黃酒、鹽和澱粉拌均勻...
“這道油豆腐看上去是素菜,可夾一個放在嘴裏,包裹着肉香的湯汁不得不讓你驚喜它的內涵。”食材明細主料油豆腐(適量)肥瘦肉餡(適量)輔料生薑(適量)香蔥(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)雞精(適量)高湯(適量)鹹鮮(口...
“口感滑嫩,蝦鮮嫩口感Q彈,孩子老人都喜歡”食材明細主料日本豆腐(三袋切12塊)海蝦(12只蝦)輔料一品鮮醬油(小半匙)澱粉(一匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐蒸蝦的做法步驟1、日本豆腐按後面虛線切開兩邊輕輕一擠就出來...
“油豆腐一直都很愛吃,無論怎麼做都好吃,之前買着吃的時候總是擔心不乾淨,就怕吃到地溝油,所以也不敢多買。自己也曾用豆腐炸過,但效果總是不如意。前兩天在菜場買豆腐的時候,我問老闆油豆腐是怎麼做的,老闆人很好,我也經常在...
“據說,是很喜歡海味的寧波人首創的——寧波菜。具體的不知道,也沒幾個寧波朋友去證實,所以,正不正宗的,自己也很難確定。不過,好吃,是可以保證的。”食材明細主料絹豆腐(2塊)蝦仁(8只)蝦米(適量)輔料薑片(1片)香菇(4朵)鹹鮮(口味)燉(工藝...
“蝦仁豆腐是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於浙菜系。色澤鮮豔,口味鮮香,促進食慾。今天豆腐用模具壓了個愛心,看上去更加有趣誘人。”食材明細主料豆腐(520g)蝦仁(80g)輔料青豆(40g)胡蘿蔔(30g)薑汁兒(適量)雞精(適量)鹽(適量)玉米胚芽...
食材明細主料豆腐(適量)蝦米(適量)輔料蔥花(適量)配料普寧豆醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)少油煙蝦米豆腐的做法步驟1、普寧豆醬2、炒鍋燒熱,轉小火,放入蝦米,翻炒至不見水分。3、倒入油,翻炒幾下,讓蝦米都上油,並將鍋...
“這是一道蒸制和澆汁相結合的菜餚,菜餚的主要特點是軟嫩,鮮味濃郁。特別適合老年人食用。豆腐的選擇不受限制,但是軟嫩一點的爲好。”食材明細主料豆腐(1塊)蝦仁(150克)輔料油(1茶匙)鹽(5克)味精(2克)蠔油(1湯匙)料酒(1茶匙)生抽(1湯匙...
食材明細主料麪條(適量)蝦仁(幾個)油豆腐(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁油豆腐面的做法步驟1、準備材料。2、大火燒開,加入麪條。3、加入油豆腐,蝦仁大火煮2分鐘,加入生抽,鹽。4、入碗中,成品圖...
“在想這道菜的標題的時候,好想取個名字叫做油豆腐豆腐皮喜結連理,好想名字有點長,還是說豆腐的喜宴?這樣會不會覺得這道菜太搞笑了,所有還是取了個正經的名字。這道菜的做法可以套用到所有喜歡的豆腐菜裏面,根據自己愛好,比...
食材明細主料油豆腐(適量)牛肉卷(適量)木耳(適量)鮮蝦(適量)豆皮(適量)裙帶菜(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)西蘭花(適量)香菇(適量)輔料蔥薑蒜(適量)花椒(適量)火鍋底料(適量)調料茶油(適量)鹽(適量)開水(適量)香辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油豆腐...
食材明細主料香芹(200克)蝦仁(100克)油豆腐(5個)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁油豆腐炒香芹的做法步驟1、香芹2、蝦仁(已清洗)3、油豆腐4、將香芹摘去老葉去根洗淨、撈出。5、放在案板上切...
“蝦油燜豆腐是一道利用廢物來給菜品增添風味的混搭菜。廢棄的蝦頭和蝦皮炸煎炸後的油,味道又香又鮮。用這個油煎至豆腐真的味道很好呢,豆腐融進了濃濃鮮蝦的味道使整個菜都得到了昇華。煎炸好的蝦皮和蝦頭撒上一下鹽就...
食材明細主料手擀麪(適量)油豆腐(適量)蝦乾(適量)小油菜(適量)雞蛋(適量)油麥菜(適量)輔料老抽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)小蔥(適量)食用油(適量)香油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦油豆腐湯麪的做法步驟1、原料:手擀...
“油豆腐釀,我們這裏叫肉塞油豆腐,一般都是純肉餡或者菜肉餡、香菇肉等等,裏面加糯米還是第一次!感覺挺好吃,像是珍珠丸子在油豆腐裏的感覺。”食材明細主料豬肉泥(160g)油豆腐(12個)糯米(90g)輔料料酒(1勺)雞粉(少許)生抽(3勺)鹽(少許)...
“油豆腐是豆腐的炸制食品,其色澤金黃,內如絲肉,細緻綿空,富有彈性。系經磨漿、壓坯、油炸等多道工序製作而成。既可作蒸、炒、燉之主菜,又可爲各種肉食的配料,是葷宴素席兼用的佳品。油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽...
“豆製品一直都是我的最愛,既有營養又好吃,今日做了一道豆腐泡和肉餡爲主的美食,我給起名叫做“滿腹經綸”的豆腐泡,夠附庸風雅吧!嘿嘿,曬一下具體的做法吧!”食材明細主料豬肉餡(100g)油豆腐(250g)輔料生抽(適量)澱粉(適量)十三香(適...
食材明細主料油麪筋(10個)蝦仁(適量)北豆腐(適量)輔料雞蛋(1只)錫紙託(10只)調料白胡椒粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)油麪筋塞蝦仁豆腐的做法步驟1、食材:油麪筋、蝦仁(已清洗)、北豆腐、雞蛋、...
“家裏剛收到空氣翻炸鍋時,我比較喜歡用它炸各種美食~~~~慢慢地熟悉了它的功能後~~就喜歡用它做各種家常菜了~~~~這道【蠔油豆腐】先用炸鍋炸至金黃~~再用炸鍋“炒熟”即可~~非常方便~~家常菜也能“炸”出來,還能“炸”...
“突然有客人來家裏吃飯,瞧瞧這冰箱裏蒐羅出來的凍過的豬肉,凍過的蝦仁,還有這幾個油豆腐包,苦惱啊,這麼做菜啊?靈機一轉,有了。哈哈,開始動手做吧!親若喜歡我的菜譜,可以加我微xin號:moce1010.我的淘寶店都有賣的。”食材明細主...
“一道家常麪條,非常好吃,也很有營養。”食材明細主料麪條(2個人分量)嫩豆腐(一塊)油豆腐(幾個)蔥花(幾根)鮮蝦(幾個)輔料鹽(一勺)香油(一勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦油豆腐面的做法步驟1、嫩豆腐切塊,蔥花切斷2、煮鍋水...
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