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“時令菜，即簡單又美味的快手菜，老少皆宜。”食材明細主料紅蘿蔔（一個）鴨蛋（兩個）調料食用油（少許）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔絲炒鴨蛋的做法步驟1、紅蘿蔔削皮，切絲。2、鴨蛋洗淨。3、敲入碗中。4、放入少...
食材明細主料紅蘿蔔（2根）肉絲（100克）輔料青椒（1個）配料大蒜（適量）油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、切好的肉絲中加入鹽，生粉，料酒等調味料醃製一下；2、準備好紅蘿蔔絲，青椒絲，將大蒜拍碎備...
食材明細主料老鴨（一隻）蔥（適量）姜（適量）大棗（適量）輔料調料（一包）花椒（適量）枸杞（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔老鴨湯的做法步驟1、將買來的老鴨洗淨，宰成大塊。2、加薑片和料酒去腥，放置10分鐘3、將鴨肉倒入炒鍋翻...
蘿蔔牛腩作爲一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
“我是一個廣東的外來媳婦，在廣東吃鴨子都吃的比較少，而我們老家江西贛州就比較喜歡吃鴨子，尤其是家裏養的鴨子用來小炒，絕對的下飯，我一個女孩子都可以吃3碗飯。”食材明細主料水鴨（1000g）輔料料酒（適量）醬油（適量）超辣（口味）炒（工...
““家常小炒”簡單美味快手菜。”食材明細主料萵筍（一根）紅蘿蔔（一個）輔料蒜（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍絲炒紅蘿蔔絲的做法步驟1、萵筍削皮，洗淨，刮絲。2、紅蘿蔔洗...
食材明細主料青蘿蔔（0.5塊）雞蛋（2個）輔料蒜苗（20g）調料蒜苗（20g）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蘿蔔絲炒雞蛋的做法步驟1、饅頭煎兩面，金黃色。2、蘿蔔切絲，雞蛋2個，蒜苗切末。3、將雞蛋打散，攪拌。4、倒入鍋中煽炒。5、炒幹盛...
食材明細主料鴨蛋（2只）蘿蔔乾（60克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔乾炒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、蘿蔔乾（已清洗切碎）。2、將鴨蛋打成蛋液。3、接着，合入切碎的蘿蔔乾。4、然後，加適量的鹽。5、加...
“簡單美味快手餅！”食材明細主料麪粉（適量）紅蘿蔔（適量）輔料雞蛋（兩個）蝦皮（適量）純淨水（適量）調料鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔絲雞蛋餅的做法步驟1、食材。2、加入適量乾麪粉。3、加入少許鹽和純...
“家裏種有紅蘿蔔，要多管齊下各顯神通消耗。這兩樣食材也再家常不過，又耐存放，組合起來又是一餐不單調。”食材明細主料雞蛋（三顆）紅蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅蘿蔔炒蛋的...
食材明細主料蘿蔔絲（115克）熟鴨胗（160克）輔料蔥花（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲炒鴨胗的做法步驟1、材料：蘿蔔絲（已泡發）、熟鴨胗、蔥花2、將已泡發的蘿蔔絲淘洗一下，待用。3、將熟...
“香而筋道，好吃過癮！”食材明細主料蒸紅蘿蔔絲（適量）輔料雞蛋（兩個）蒜苗（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒蒸紅蘿蔔絲的做法步驟1、雞蛋敲入碗中。2、加少許鹽攪散，備用。3、蒸好的紅蘿蔔絲，...
食材明細主料蘿蔔（430克）香乾（65克）鴨蛋（1只）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾鴨蛋炒蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗切片）、香乾（已切片）、鴨蛋。2、將鴨蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱，下入蛋...
“用廚房現有的食材做簡單的菜，保持簡單的心情，愛家人。。。”食材明細主料鴨蛋（2只）青蘿蔔（370克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋炒青蘿蔔的做法步驟1、食材：鴨蛋、青蘿蔔（已清洗）。2、將鴨蛋打成蛋...
食材明細主料紅蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔絲炒肉的做法步驟1、所有材料切好。2、熱油，放入肉絲，翻炒。3、下入紅蘿蔔炒。翻炒一會。在加鹽。4、這個菜，很容易熟。也不需要任...
“清爽的嫩綠的絲瓜配上紅紅的胡蘿蔔加上雞蛋營養健康紅黃綠跟信號燈一樣”食材明細主料絲瓜（兩根）胡蘿蔔（一根）雞蛋（兩個）輔料蠔油（1匙）鹽（少許）雞精（少許）蔥花（少許）料酒（5ml）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜胡蘿蔔炒雞蛋的做...
“這是一款快手下飯菜來的，在市場時看到誘人的紅羅卜，立馬買了一大袋回家做泡菜，留下一個晚上便切絲炒肉了，羅卜絲炒肉是很家常的菜，但是紅羅卜絲炒菜我還是很少吃，不過看那色彩就已經讓人垂涎欲滴了。味道挺不錯的，你也試試...
“團圓飯也不能少了好吃的素菜。大魚大肉之間需要素菜帶來提色。”食材明細主料雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）生粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、雞蛋打入碗中，加入生粉...
“秋天的氣候“乾燥”，與之適應的食療養生原則是“養血潤燥”，所以秋季食療首選鴨肉，而今天選用的是鴨身上最嫩的一塊---鴨脯肉，鴨脯肉的營養價值很高，蛋白質含量高，纖維較爲鬆散，肉質鮮嫩，還非常易於消化，能有效抵抗腳氣病，神...
食材明細主料紅蘿蔔（適量）輔料蛋絲（適量）蒜葉（適量）香蔥（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）味精（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔炒香蔥蛋絲的做法步驟1、紅蘿蔔兩個。2、紅蘿蔔切絲，蒜葉切段。3、雞蛋加入香蔥...
“蘿蔔鮮嫩，粉條入味超解饞。地道的家常菜，好吃不貴接地氣，百吃不厭。”食材明細主料紅蘿蔔（一個）龍口粉絲（一團）輔料蒜苗（三棵）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔絲炒粉絲的做法步驟1、紅...
食材明細主料蘿蔔（185克）粉絲（50克）鴨蛋（1只）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋蘿蔔煮粉絲的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗切片）、粉絲、鴨蛋。2、將鴨蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒...
食材明細主料胡蘿蔔（兩根）雞蛋（4個）輔料鹽（少許）雞精（少許）蔥花（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔絲炒蛋的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨刨成絲。2、雞蛋打散備用。3、鍋熱放油倒入雞蛋翻炒。4、炒至雞蛋凝固後放入...
食材明細主料滷鴨雜（適量）青蒜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）紅燒醬油（適量）乾紅辣椒末（適量）花生油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜胡蘿蔔絲炒鴨雜的做法步驟1、青蒜擇洗乾淨切絲2、胡蘿蔔切絲3、熱鍋冷油放入乾紅辣...
食材明細主料紅蘿蔔（適量）白蘿蔔（適量）輔料精鹽（適量）豬油（適量）生抽（適量）雞精（適量）調味鮮（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔絲炒白蘿蔔絲的做法步驟1、紅蘿蔔，白蘿蔔。2、將冼好的蘿蔔切絲。3、切好的蘿蔔絲放進燒好...
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