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“土豆和胃健脾。雖然曾經長期不被重視,馬鈴薯的心態似乎始終很平穩,低調得恨不能一直埋在土裏。它的果實生長在地下,不像麥穗那樣伸向天空;它的價格很便宜,從沒大起大落過;它的口味似乎很單調,長期被視爲窮人的蔬菜,就連著名...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘芹菜對於高血壓、頭痛、頭暈有一定作用,而且其中含有豐富的膠質性碳酸鈣,容易被人體吸收,有助於身體補鈣。因此芹菜在家常菜餚中是十分適用的配菜,小炒芹...
“牛肉滑嫩,無筋豆脆甜,回味無窮。”食材明細主料牛肉(100g)無筋豆(200g)輔料胡蘿蔔(50g)紅薯粉(1勺)調料胡椒粉(1勺)薑絲(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉清炒無筋豆絲的做法步驟1、牛肉切成絲,放入胡椒粉和薑絲、鹽調均勻...
“小清新的菜餚,兩個菜,一個人的食兒佳佳是比較喜歡清淡的菜,可能有的材料或者放的佐料和其他博主有所不同,請諒解哦”食材明細主料土雞蛋(2個)土豆(一個(大小適中))餈粑青椒(一小勺)輔料菜油(適量)豬油(一小薄塊)鹽(少許)清淡(口味)蒸(工...
“家常小炒”食材明細主料土豆(一個)豬瘦肉(適量)胡蘿蔔(半個)輔料杭椒(2個)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲小炒肉的做法步驟1、準備好食材2、熱鍋倒油3、油燒熱倒入肉絲,翻炒幾下4、倒入少許蠔油和料酒,翻炒幾下5、加...
“快手菜、顛兩勺就好了滴菜😄。”食材明細主料牛肉(適量)土豆(1顆)輔料胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)油(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒土豆絲牛肉的做法步驟1、需要的菜洗淨備用。2、...
“年菜無肉不歡呀,今天送上一款家人超愛的肉菜,土豆牛腩。牛腩先煎炒,再長時間煮制,這樣子十分的入味口感也超讚。然後再將煎炒好的土豆及胡蘿蔔下鍋,與其最後煮制入味收汁。將它擺放在美美的器皿裏,它就是一款硬氣十足的年...
食材明細主料土豆絲(1個)輔料香菜(0.5g)蒜片(0.5g)青椒絲(0.5g)調料鹽(0.2g)雞精(0.3g)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)神級(難度)清炒土豆絲的做法步驟1、準備一個土豆,去皮、切絲。2、將小料青椒絲蒜片香菜段備好。3、將切好的土豆絲過涼...
食材明細主料瘦牛肉(少量)土豆(1個)辣椒(1個)紅辣椒(半個)蔥(少量)蒜(少量)輔料鹽(少量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉絲炒土豆絲的做法步驟1、牛肉切細絲;2、土豆切絲;3、蔥切好;4、蒜切末;5、辣椒切絲;6、熱鍋倒油,待油熱後炒蔥...
食材明細主料土豆(一個)輔料香菜(適量)蒜(適量)蔥(適量)配料料酒(適量)糖(適量)醋(適量)雞精(適量)鹽(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)莞爆土豆絲的做法步驟1、土豆切細絲泡水2、香菜切寸段,蔥切末3、蒜切末4、土豆絲入開水中焯一...
食材明細主料牛腩(適量)土豆(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆炒牛腩的做法步驟1、牛腩清洗乾淨,2、放進電壓鍋里加八角,桂皮,香葉燉半小時,3、燉好的牛腩,土豆...
食材明細主料土豆(2個)牛肉(100g)輔料生薑(適量)大蒜(適量)青辣椒(適量)料酒(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)白醋(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒土豆絲的做法步驟1、準備所有食材,土豆,牛肉切絲備用。2、牛肉加少許...
食材明細主料牛腩(適量)土豆(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)姜(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)白糖(適量)蒜(適量)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛腩燉土豆的做法步驟1、土豆切丁。2、牛腩洗好切丁。加入姜蒜。老抽,生抽。鹽...
食材明細主料土豆(適量)牛肉絲(適量)姜(適量)紅椒(適量)小蔥(適量)輔料生粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒牛肉土豆絲的做法步驟1、全部食材洗淨待用.2、土豆切絲泡在清水中.3、...
“養生好吃,極品,這樣做也是一絕嘍”食材明細主料葫蘆絲(30克)土豆(1個(大的))肉(50克)輔料鹽(適量)料酒(少許)醬油(少許)味極鮮醬油(少許)玉米油(適量)味精(適量)香油(少許)蒜末(10克)薑絲(少許)蔥花(少許)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)葫蘆絲...
食材明細主料土豆(一個)牛肉(適量)蔥花(適量)玉米澱粉(一大勺)胡椒粉(2克)調料玉米油(8毫升)鹽(1克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆絲炒牛肉的做法步驟1、牛肉先用玉米澱粉,胡椒粉,玉米油醃製十分鐘,然後炒至六成熟牛肉備用。土...
“土豆的最愛最普通的食材帶給我們震撼的味覺”食材明細主料土豆(2個)小蔥(2跟)輔料生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(1小勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒土豆絲的做法步驟1、土豆洗乾淨去皮,切一半。2、把一半的土豆切成片。3、把...
“今天這個小土豆燒牛腩和我平時的做法稍有改變,小土豆雖然沒有切,但完全入味軟糯,並且切過的土豆和完整的土豆做出的湯汁完全不一樣,這個小土豆燒出的湯汁一點都不濃稠,吃完後的湯汁第二天還可以拌麪條吃,味道非常不錯!”食...
“炎炎夏日,但大魚大肉們都出膩了之後,不如換一些清新小吵來喚起你的胃口~這道土豆絲是我家的“大”菜,因爲我女兒超級愛吃土豆絲,百吃不厭,可謂超級下飯的菜!有點甜又十分脆的土豆絲,配上清熱解毒、香芹和微辣的青椒和細膩...
“今天這個小炒肉好香哦!主要是加了料酒,香噴噴的美味極了!”食材明細主料鮮肉(500g)土豆(1個)輔料幹辣子(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆絲小炒肉的做法步驟1、...
“簡簡單單的纔是最美味的…不要太多調料!原離地溝油,原離垃圾食品…”食材明細主料瘦肉(100克)土豆(200克)輔料青辣椒(1條)紅辣椒(2個)蒜子(兩瓣)生抽(少量)雞粉(少量)生粉(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒瘦肉土豆絲的做法步...
“這是一款快手小炒菜。西葫蘆,也就是我們常吃的小瓜,很便宜,上次看見我們教堂一位女士把刨好的西葫蘆刨成絲讓我焯熟和意麪拌在一起,心想,又學到嘢了,原來西葫蘆是可以這樣吃的,於是從網上買了個刨絲刨,再買了個西葫蘆刨絲,忘...
食材明細主料五花肉(200g)土豆(1個)尖椒(1個)輔料麪粉(半碗)生抽(1茶匙)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲炒小酥肉的做法步驟1、此菜需注意的是:土豆、尖椒絲須炒至清脆,肉酥香。2、土豆切絲泡水洗去澱粉。3、尖椒...
“麻辣,湯色紅亮,牛腩軟爛,小土豆粉面,超級下飯。非常時期,原本計劃要出去,哪裏也去不了,只好宅在家各種吃😅”食材明細主料牛腩(適量)小土豆(適量)洋蔥(半個)小米椒(2個)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適...
食材明細主料土豆(1個)辣椒(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒土豆絲的做法步驟1、土豆切絲,泡在鹽水裏。2、熱鍋熱油,油溫要高。3、熱鍋後下泡好的土豆,快炒,然後加放點鹽放蒜蓉和辣椒,再快炒...
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