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“芹菜營養價值很高,北美一般是生吃,但和瘦肉炒一下,孩子容易接受。芹菜非常容易熟,在鍋中時間要短。”食材明細主料芹菜(適量)輔料蘑菇(適量)肉片(適量)配料蒜(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒芹...
“這道菜是內蒙古鄉下比較常吃的一道菜,內蒙古東北部大興安嶺山脈附近8-9月常常有野生蘑菇泛出,前幾年8-9月每次回來婆婆會上山採回來新鮮蘑菇炒肉片香嫩爽滑啊特別鮮特別好吃,回到鄉下定居後我也開始學習這道我愛吃的蘑...
“家常小炒。”食材明細主料瘦肉(150g)輔料蘑菇(150g)蒜薹(50g)青椒(1個)調料鹽(適量)蔥花(少許)蒜片(少許)小米椒(2個)野山椒(4個)五香粉(少許)老抽(3g)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇蒜薹炒肉片的做法步驟1、瘦肉剔去筋膜,...
食材明細主料蒜薹(150g)鮮蘑菇(5個)梅花肉(120g)調料鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹蘑菇炒肉片的做法步驟1、蒜薹蘑菇。2、先洗乾淨後蒜薹切成段,蘑菇切片。3、準備梅花肉。4、用油、醬...
食材明細主料蘑菇(300克)輔料豬瘦肉(200克)青椒(2個)配料大蒜(4瓣)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇肉片的做法步驟1、豬瘦肉切成薄片,用料酒、鹽醃製10分鐘。2、蘑菇洗淨,撕開...
“簡單家常菜,美味又下飯”食材明細主料豬肉(150g)青椒(1個)口蘑(100g)杏鮑菇(1個)木耳(30g)輔料鹽(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒蘑菇炒肉片的做法步驟1、準備如圖材料,木耳...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意...
“買了蘑菇和裏脊肉準備一起炒了,發現昨天做豆瓣炒飯便當還剩下點豆瓣,索性一起炒了!”食材明細主料豆瓣(100g)裏脊肉(100g)蘑菇(200g)輔料姜(2片)料酒(1勺)鹽(少許)澱粉(少許)香油(幾滴)蔥(1棵)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“蘑菇洋蔥炒芹菜是一道簡單快手的家常菜,味道鮮美,營養價值高。”食材明細主料白玉菇(200克)洋蔥(半個)芹菜(4棵)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇洋蔥炒芹菜的做法步驟1、白玉菇200...
食材明細主料西芹(一根)蘑菇(適量)五花肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)雞精(適量)玉米油(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹肉片炒香蘑的做法步驟1、西芹、胡蘿蔔洗淨。2、食材:蘑菇。3、五花肉一塊...
“野芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明野芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用,故有“廚房裏的藥物”、“藥芹”之稱。由於芹菜的鈣磷含量較高,所以它有一定鎮靜和保護血管...
“簡單的家常菜【芹菜炒蘑菇】原汁原味好營養。。。”食材明細主料蘑菇(130克)芹菜(150克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒蘑菇的做法步驟1、食材:蘑菇(已清洗)、芹菜(已洗淨切段)2、將已清洗好的蘑菇放在案...
食材明細主料肉片(適量)蘑菇(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘑菇炒肉片的做法步驟1、肉片放澱粉生抽蠔油醃製半個小時。2、蘑菇用開水綽一下。3、...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:7分鐘主料蘑菇:300瘦肉:2兩青椒:一個輔料姜:2片蒜頭:4個料酒:適量具體步驟1.肉絲,蘑菇,青椒洗好備用。2.肉絲用料酒醃製10分鐘,蘑菇切片,青椒切絲,備好蒜頭,姜。3.燒熱鍋...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料海蘑菇:150芹菜:50豬裏脊:50輔料蔥:適量姜:適量幹辣椒:2個食用油:2大勺生抽半:大勺料酒:2大勺醋:半大勺澱粉:1勺糖:1小勺鹽:一小勺具體步驟1.把圓嘟嘟的海蘑菇切成...
食材明細主料豬肉(適量)蘑菇(適量)線椒(適量)輔料蒜片(適量)蔥花(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒蘑菇的做法步驟1、肥瘦相間的肉切成薄片。2、蘑菇撕成小朵洗淨,放入開水鍋裏面焯水...
食材明細主料蘑菇(3個)黃豆芽(220克)芹菜(125克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)芹菜蘑菇炒黃豆芽的做法步驟1、食材:蘑菇(已洗淨)、黃豆芽(已清洗)、芹菜。2、將芹菜去根清洗清洗,撈出。3、放在案板上切開。4、將蘑...
食材明細主料西芹(1根)白玉菇(1包)鴻禧菇(2包)輔料蒜(3瓣)油(1大匙)調料蠔油(2大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒蘑菇的做法步驟1、西芹撕去粗絲,切小塊。2、蘑菇去蒂洗乾淨。3、蒜剁末。4、熱油鍋,把蒜爆香。5、放西芹...
食材明細主料豬肉(適量)萵苣(適量)蘑菇(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)食用油(適量)薑末(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇萵苣炒肉片的做法步驟1、豬肉切片洗淨。2、蘑菇洗淨切片,萵苣削皮洗淨切片。3、鍋中倒油燒...
“平淡的青菜加上些五花肉片增加了鮮味,外加蘑菇的鮮甜,成了一道簡單美味快手菜。”食材明細主料青菜(2大棵)鮮蘑菇(200g)五花肉(10薄片)洋蔥(1/4個)蒜瓣(3個)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(1湯勺)油(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
“味道鮮美,鹹香適口,營養均衡,好吃又下飯!”食材明細主料芹菜(適量)鮮蘑(適量)肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜鮮蘑炒肉的做法步驟1、成品圖。2、鮮蘑適...
食材明細主料五花肉(適量)芹菜(適量)蘑菇(適量)小蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)雞精(適量)老抽(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜蘑菇炒肉片的做法步驟1、鍋裏倒油燒熱放入蔥花炒香。2、倒入肉片翻...
食材明細主料裏脊肉(適量)冬筍(適量)蘑菇(適量)蔥(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇冬筍炒肉片的做法步驟1、蘑菇切片、冬筍焯水後切片,裏脊肉切片加鹽、料酒、生抽、澱粉...
食材明細主料酸菜(適量)裏脊肉(適量)香菇(適量)輔料蔥(適量)香菜(適量)鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)地瓜粉(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜肉片蘑菇湯的做法步驟1、材料圖2、裏脊肉切薄片,加鹽,雞粉,生抽,地瓜粉,少許水拌勻3、...
食材明細主料蘑菇(適量)炸肉片(適量)輔料食鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸肉片炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨備用。2、裏脊肉裹上澱粉炸成金黃色。3、炒鍋燒熱下油,倒入蘑菇翻炒,待蘑菇炒軟,放入適量食鹽...
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