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“那天本來是要做椰絲小方的,可是熬了好久的椰奶糊還是達不到濃稠度,凝固不起來,索性裝到袋子裏,隨便擠了花紋,點綴上葡萄乾,還挺像那麼回事,做爲甜點或下午茶再合適不過了。朋友還給起了個特詩意的名字——漫步雲端。”食材...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料草莓:若干QQ糖果:一袋藍梅醬(可以用蜂蜜代替):一勺(跟個人喜好放)白糖:少許西瓜汁:半小杯輔料具體步驟1.先把草莓切塊放入杯中2.隔水加熱QQ糖。不讓其...
“宅男都是技術控!這個開胃小點心,是我用1mm-1.2mm的土豆絲油炸20-30秒,輕微變黃製作而成。。我取名叫“油漫金絲”。口感酥軟鬆脆,吐口薯香連綿。因爲喜歡原味,所以沒放調料。。當然可以放蔥末蒜末番茄醬咖喱奶酪孜然等等...
“從小就知道每年過年的時候,老家這邊家家戶戶都會蒸很多寓意吉祥的麪食。期盼新的一年順順利利,最好吃的就是步步糕了,老孃知道我們喜歡吃步步糕,所以每逢過年都會多蒸幾個。留下一個放在鍋裏壓鍋,就是壓福。餘下的每人可...
“此款千層糕寓意深遠,象徵着即將來臨新的一年吉祥如意、蒸蒸日上、步步登高。它細膩潔白、暄軟甜香、椰味濃郁,是一款步入家庭的高品位美味主食,爲年夜佳晏添香增色。”食材明細主料麪粉(250g)酵母(4g)青紅絲(適量)輔料水(130g...
“以前經常去買臺灣燒仙草,特別喜歡其中的QQ果,可是老闆每次都只給那麼幾粒。最近兒子喜歡上了珍珠奶茶,在網上尋找珍珠的時候,偶然發現了QQ果的原料——木薯粉,於是趕緊買了幾包。沒想到挺簡單的,照着方法一次就成功了。做...
“新春佳節,老廣州人家裏必定少不了“年糕”,透過“竹蒸籠”蒸成甜甜的年糕,既有“步步高(糕)升”的含義,更有寓意生活吉祥如意,甜甜蜜蜜的意味。竹子寓意平安、節節高升,故廣州的春節年糕都用竹蒸籠蒸出來,不僅寓意好,還有竹子...
“這個寶塔肉是我年夜飯做的,也是臨時的主意,之前一直準備做梅菜扣肉,直到切之前,才決定挑戰一下這個,說實話,第一次做,一點把握沒有,所以成品也不是很滿意,刀功不行,形也不滿意,直到今天發博之前百度了一下才知道,原來做寶塔肉還...
食材明細主料姜(5克)蒜(5克)排骨(800克)蔥(10克)輔料料酒(0.2匙)花椒(2克)大料(2克)糖(2匙)蠔油(0.3匙)味精(0.2匙)芝麻(適量)一品鮮醬油(0.5匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)進階(難度)步步高昇的做法步驟1、新鮮的排骨在清水中浸泡30分鐘後放入開...
食材明細主料蘋果(適量)茄子皮(適量)輔料南瓜(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)漫畫擺盤的做法步驟1、用蘋果刻出臉部,茄子皮做五官2、茄子皮刻出頭髮3、刻出耳朵4、用茄子皮刻出眼鏡5、南瓜刻扇子,做最後的裝飾~小竅...
“山楂又稱紅果、山裏紅、胭脂果有很高的營養價值和醫療價值,味道甘酸,能夠開胃,常吃山楂能增強食慾,改善睡眠,保持骨和血中鈣的恆定,預防動脈粥樣硬化,使人延年益壽,被人們視爲“長壽食品”。山楂有消食化積、理氣散瘀、收斂...
“鹽漬櫻花留住春天的腳步!浪漫花季,賞花,踏青,再來一口櫻花慕斯,春意盎然,豈不樂乎?此款慕斯蛋糕,用了鹽漬櫻花!鹽漬櫻花源於日本,用它做甜品,可謂是一種享受,是留住春天的味道呦!!~哈哈~~~o(∩_∩)o觀賞之餘,不妨自己動手試一試,愛...
“這道小甜品,做法很簡單。嫩滑的日本豆腐,配上軟糯的山藥,還有營養豐富的胡蘿蔔,然後以砂糖桔,黑加侖和白芝麻點綴,沉浸在香甜的桂花蜜汁中。造型也是相當的可愛,如同壘砌的小塔。新年來臨之季,給您餐桌上也增加一道靚麗的小...
“浪漫小屋這款蛋糕沒有添加黃油、奶油、少糖,很健康哦!一層蛋糕片,一層火龍果泥,再加一層蛋糕片,一層香蕉泥,最後一層可可醬,上面用抹茶餅乾做裝飾,是愛美美眉的最佳選擇。”食材明細主料低筋麪粉(80g)雞蛋(一個(香蕉泥用))細砂糖(1...
食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)酵母粉(100:1)輔料糖(適量)溫水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)浪漫玫瑰的做法步驟1、提前準備好南瓜泥。2、倒入麪粉中,~三光政策要牢記呵呵,水慢慢的加,因爲南瓜本身溼度就大!待揉好後靜置...
“步步糕,用戚風蛋糕做蛋坯底料,配以山楂糕夾餡,一層蛋糕,加一層山楂糕,如此,再夾一層,寓意爲步步高昇。糕取高的諧音,用兩隻蛋糕來搭配,來貼切主題。此蛋糕甜中帶有微酸,可做節日之小茶點,起消脂解膩之效。”食材明細主料小雞蛋...
餐飲提問:漫貓咖啡怎麼加盟,漫貓咖啡加盟費浠大允回答:隨着國民經濟收入水平的提高,大家在生活上非常的追求細節化,所以咖啡等西式餐飲在國內的發展真的是越來越好,加盟咖啡的投資者也越來越多,在衆多的咖啡品牌裏,漫貓咖啡怎...
“新年快樂!分享一下新年第一天做的小甜點步步糕升”食材明細主料大米(200克)糯米粉(50克)輔料蔓越莓(適量)無鋁泡打粉(4g)白糖(適量)水(100g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)步步糕升的做法步驟1、大米浸泡5個小時待用2、用料理...
“年味越來越濃,辛苦了一年的人們這個時候是最放鬆的了,開始忙着做各種美味佳餚,節日裏親朋好友大家歡聚一堂,奉上一道寓意菜“步步高昇”,討個好彩頭!這道菜做法簡單,口感焦香酥脆,並且顏值極高!在此祝願朋友們在新的一年裏:工...
漫貓咖啡在中國地區已經有着很多種品牌,有着很多種門店了,一般的店鋪面積都是在80平米左右,這種門店呢,看上去會比較的精緻,比較的高端,這種年輕人非常喜歡出入的店鋪,只要你能夠保證裝修風格好,就能夠獲得更高的人氣!那麼究...
甜品這幾年在國內火得如火如荼、如日中天,許多加盟甜品的加盟者都在泛着陽光的商海中撈到了金子,從此走上了一條通往收穫的康莊大道。不知道你有沒有分一杯羹的想法。甜品品牌有很多,你可能無從下手。在你迷茫的時候,不妨...
餐飲提問:77漫品動漫奶茶加盟價格多少淡若水2回答:漫品奶茶店店投入不是很大,開家店一般需要5-10萬元,當然初期的房租與裝修這塊還是要根據當地實際情況來做具體的調整。開店的投入主要還是店面本身的租金(轉讓費),本身奶茶...
“過年的時候要做麪食。爲的是討個好口彩。做個發麪的步步糕。外觀漂亮,口感勁道好吃。紅色是果汁和麪微甜。切開吃的時候,也很漂亮一層一個色彩。”食材明細主料中筋粉(800G)輔料果汁(100ML)酵母粉(10G)果味(口味)蒸(工藝)數小時...
“《海賊王》里路飛最愛的漫畫肉~”食材明細主料雞腿(2個)雞腿肉(200g)麪粉(40g)生粉(10g)雞蛋(2個)培根(7片)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)薑片(2片)鹽(2勺)黑胡椒粉(2勺)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)漫畫肉的做法步驟1、首先把雞腿肉切開,雞...
“海帶是一種營養價值很高的蔬菜,含有豐富的碘等礦物質元素,具有降血脂、降血糖的功效。平時烹飪大多是涼拌,週日看電視,學了一道烹飪海帶的菜餚--酸辣漫,好吃不貴、營養又美味。”食材明細主料海帶(120g)雞蛋(1個)輔料胡椒粉(...
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