有關農家酥排骨的精選大全
“四川省南部縣的一道傳統菜。”食材明細主料豬排骨(400克)紅薯澱粉(200克)輔料雞蛋(半隻)料酒(5克)鹽(適量)花椒粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)農家酥排骨的做法步驟1、備排骨2、排骨洗淨,放鹽、味精3、放花椒...
“這款排骨是米芽在一農家燒菜館吃到的。稍有不同的是,農家菜裏用的是筒子骨,吃起來要戴手套,還配了吸管方便吸骨髓的。當時我問了小老闆,這道菜怎麼做的,他只是神祕的說,其實非常簡單,主要是裏面的蒜蓉辣醬,是他們店裏祕製的...
食材明細主料排骨(500g)生抽(2匙)料酒(2匙)燒烤醬(2匙)植物油(500g(炸))輔料雞蛋(1只)澱粉(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥炸排骨的做法步驟1、小排用生抽,料酒,燒烤醬醃製(拌勻後放冰箱冷藏醃製4小時)。2、雞蛋加澱粉拌成...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料排骨:半斤姜:適量蒜:適量胡椒油:適量香油:適量生粉:適量輔料植物油:適量鹽:適量味精:適量雞精:適量胡椒粉:適量醬油最好用海天:適量料酒:適量蔥段:適量蔥花:適量具體...
“農莊燒排骨一直是我和家人的最愛,幾乎每週雷打不動的都要去農莊吃上一回,因爲是熟客了,烤制的師傅也教了我一手排骨的燒製方法,即使沒有烤爐,烤箱一樣也能輕鬆做出香味撲鼻的燒排骨……農莊燒排骨是沒有太多的香料醃製,主...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:適量輔料玉米:適量桂皮:1塊生抽:適量香葉:2片鹽:適量土豆:適量豆角:適量八角:2顆胡蘿蔔:適量幹黃醬:適量冰糖:適量老抽:適量具體步驟1.準備排骨,用清水多洗幾...
“酥肉的通常做法是用前夾肉,做出來的酥肉外酥裏嫩,口感很不錯。今天我們來做一個排骨酥肉,用豬小排剁成小塊,經醃製後小火慢炸出來的酥肉排骨同樣是外酥裏嫩,可直接吃,在冬天蘿蔔,青菜,豌豆尖大量上市的時候,也可以用來煮湯。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.準備排骨,用清水多洗幾遍,控幹水分。玉米切成小塊,胡蘿蔔、土豆也都切成小塊。2.豆角斯去筋,也切成小段。3.然後就準備醬了,幹黃醬適量,主要...
“炸酥的排骨再加上白菜和土豆美美的燉上一鍋,吃起來真是太香了。小時候家裏條件的限制,當然是菜多肉少,那吃到嘴來也是香香的。現在是再也找不到小時候的那種感覺了。這次胖子製作的這款酥排骨再老爺子製作的基礎上來了...
“空氣炸鍋炸的排骨外酥內嫩真的很好吃啊!”食材明細主料排骨(500g)輔料料酒(適量)生抽(適量)豆瓣(適量)糖(適量)鹽(適量)麪包屑(適量)姜蒜(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥烤排骨的做法步驟1、排骨切小塊,洗淨瀝乾,將麪包屑外...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘世間美食千姿百態,每個人心中都有着一道難以忘懷的美味佳餚,不在乎價格,而在於它的價值。這道美味可口的家常菜餚農家燒排骨製作工藝簡單快捷,而且食材選...
食材明細主料排骨(1條)輔料花生油(適量)鹽(適量)糖(適量)白醋(適量)番茄汁(適量)生粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)神級(難度)糖酥排骨的做法步驟1、把排骨洗好,放入鹽攪拌均勻醃兩個小時。2、醃好後放入雞蛋,生粉。3、攪拌均勻。4、...
“這個菜叫農家四寶,雖說是四種普遍得不能再普遍的原料,排骨、土豆、玉米和芸豆,但也真的基本離不開我們的日常生活,很明顯,這個是東北菜,用的是東北大醬來做,是個醬香型的菜,品味較重,有點象大碗酒大塊肉的感覺。”食材明細主...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:適量玉米:適量輔料生抽:適量冰糖:適量桂皮:適量八角:適量香葉:適量料酒:適量醋:適量具體步驟1.排骨洗淨用料酒醃一會2.開水放入薑片排骨煮出血末撈起...
食材明細主料豬排骨(一斤)輔料蔥姜(適量)油(適量)糖(適量)醬油(適量)陳醋(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖酥排骨的做法步驟1、排骨先用高壓鍋燉一下盛出。2、炒鍋燒熱放油。3、燒到七成熱放入白砂糖。4、繼續燒...
“排骨酥是臺灣著名的小吃,很愛那種外酥裏嫩的口感,可以當做零食,如果配上煮好的麪條,正是「排骨酥面」這一道臺灣美食。我很久沒有炸東西了,也有段時間沒做臺灣菜了,今天嘗試做排骨酥,並把它介紹給大家!”食材明細主料小排骨...
“來上海前沒吃過這個菜,後來嫁老耿後一直聽老耿嘮叨這菜,說他舅做這個怎麼怎麼好吃,但因爲舅的身體原因,基本都不下廚,所有也沒再吃到這個,於是按老耿的口授試着做了一次,沒成功,就這樣一晃又是好幾年,期間在一次家庭聚會上吃...
“平時吃慣了糖醋排骨、紅燒排骨,偶爾換換口味還真不錯,外焦裏嫩,再加上獨特的黑椒味,特別好吃。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可爲幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,具有滋...
“酥脆鮮嫩油酥排骨”食材明細主料豬排骨(500g)輔料姜粒(適量)花椒(適量)雞蛋(適量)豆粉(適量)花生粒(適量)鹽(適量)味精(適量)色拉油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油酥排骨的做法步驟1、將排骨洗淨,切成適量大小備用2、準備好...
“這道排骨肉外酥內嫩,口齒留香,讓人慾罷不能,是我家小孩很喜歡的一道菜。”食材明細主料纖排(適量)輔料李綿記排骨醬(適量)雞蛋(一個)麪包糠(一小碗)花椒粒(適量)蔥絲(適量)薑絲(適量)配料料酒(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬...
“排骨營養價值非常的高,骨頭上的肉肥瘦相間,還帶有骨香味,吃起來非常的美味。做法非常多樣,可以燉着吃,紅燒着吃也可以炸着吃。很多人覺得清燉排骨營養價值最高了,其實不管怎樣做,排骨的營養價值都是非常高的。要說最好吃的...
食材明細主料排骨(一根)輔料蒜(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥皮排骨的做法步驟1、排骨洗淨加入鹽,蒜末,胡椒粉,醬油,耗油,糖,料...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:400豆角:250幹香菇:6朵紅燒醬油:2湯匙白糖:湯匙鹽:3輔料小紅辣椒:2根大蒜:5瓣大蔥:4寸段姜:5厚片八角:2枚桂皮:一小塊香葉:2片料酒:1湯匙具體步驟1.幹香菇提前...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味可口的農家燒排骨就是我們今天所需要去學習如何製作的一道十分好吃的美食喲。排骨在我們的日常生活之中是十分常見的肉食,因爲現在的人特別喜歡把...
“今天做了個香酥排骨,女兒看了你猜咋說,不是說我做的好吃,先來了一句;我應該給美食天下頒個獎,讓我天天有美食......我聽了,直接暈到.....”食材明細主料排骨(250克)輔料小蔥(適量)姜(適量)熟芝麻(適量)花椒(適量)鹽(適量)花生油...
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