農家醬燒排骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備排骨，用清水多洗幾遍，控幹水分。玉米切成小塊，胡蘿蔔、土豆也都切成小塊。

2. 豆角斯去筋，也切成小段。

3. 然後就準備醬了，幹黃醬適量，主要看東西有多少，加水攪拌均勻，不要有小塊塊。

4. 熱鍋，適量的油，先放排骨，中火慢慢的炒，炒到排骨表面有些焦黃，倒入幹黃醬，充分得炒，讓排骨有些上色。

5. 然後加入開水，大火燒開，再放兩顆八角、兩片香葉，一小塊桂皮，冰糖、老抽和生抽，大火滾了之後換中火。

6. 半個小時，然後放玉米，再燒15分鐘，然後放土豆和胡蘿蔔，10分鐘差不多，最後放豆角，豆角入鍋再有5分鐘就可以了，放適量鹽調味，就可以吃啦！