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食材明細主料溼糯米粉(適量)紫薯泥(適量)輔料白糖(適量)豆漿(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米紫薯湯圓的做法步驟1、豆漿機打好的豆漿。2、過渣,備一杯待用。3、糯米粉揉光滑待用。4、糯米粉揉光滑待用。5、紫薯泥...
“紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,富含纖維素,能促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物,改善消化腸道環境,防止腸道疾病的發生。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有...
“湯圓營養豐富,是我國的傳統美食,歷史悠久,元宵節南方人吃湯圓的習俗,北方人則吃元宵的習俗,湯圓和元宵略有不同。我是南方人,從小吃湯圓的。傳統的湯圓有餡很好吃,但是高熱量,含糖高,且難消化。推薦一款紫薯湯圓,含膳食纖維高...
“正月十五鬧元宵,市面上賣的湯圓餡料大多加了豬油,而且齁甜齁甜,實在吃不下去。不如動手自己包一些湯圓,餡料隨您口味,甜度自己控制。”食材明細主料大黃米麪(適量)紫薯餡料(適量)輔料開水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難...
“早餐的桌上因爲色彩會使人眼前一亮,增加食慾,這款糯米餅是在網上學來的,很漂亮吧。”食材明細主料糯米粉(300克)豆沙餡(適量)水(適量)輔料紫薯(100克)蔬菜葉(3根)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯糯米餅的做法步驟1、紫薯蒸...
“這次買的糯米是圓圓的,店家說熬粥很好喝的,我試了一下,果真是很粘糯,尤其是熬出的米湯,濃濃的,香香的!紫薯蒸了做千層餅,還剩一些,我打算用它做紫薯糯米餈。做好我吃了好幾個,真的很好吃,香、甜、軟、糯!外加糯米的筋道,真的很不...
食材明細主料木薯粉(200g)紫薯(1個)西米(50g)輔料煉奶(1匙)紅心火龍果(4塊)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯圓西米的做法步驟1、紫薯去皮切塊,入鍋蒸!2、壓成泥!3、木薯粉200g,加入紫薯泥,水適量!揉均勻!4、製作圓子咯,搓成長條,可...
食材明細主料紫薯(適量)糯米粉(適量)生粉(適量)糯米(適量)熟花生米(適量)輔料紅糖(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖紫薯湯圓糯米粥的做法步驟1、紫薯去皮切薄片,放入蒸鍋蒸熟。2、按3:1比例先備着些糯米粉和生粉...
“香香的紫薯的味道,一口吃下去,美美的滿足感。在這個秋收的季節,使人心情也相當的愉悅。我家小寶一口氣吃了三個,邊吃邊誇讚我。”食材明細主料紫薯(200克)糯米粉(200克)輔料火龍果(適量)綿白糖(50克)熱水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小...
“紫薯和糯米都是很營養的食物,我做這個是當早餐吃的,做好後放到頭冰箱冰凍就行,早上拿出來直接煮就可以,很快就會熟的,方便營養。”食材明細主料紫薯(1個)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯糯米...
“糯嘰嘰的糯米餅,奶香濃郁可以拉很長的絲的馬蘇裏拉芝士!這樣誘惑你還想着減肥嗎?”食材明細主料牛奶(15-20g)白芝麻(適量)糯米粉(45g)紫薯(150g)芝士(適量)煉乳(10g)輔料無(0g)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯糯米餅的做法步驟...
“剩下的糯米飯加剩下的紫薯泥,等於美味的紫薯糯米粥。不僅可以避免浪費,還能享受美食,何樂而不爲呢?”食材明細主料糯米飯(適量)紫薯泥(300g)輔料葡萄乾(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯糯米粥的做法步驟1...
“從小元宵節的時候就開始吃元宵或者湯圓,但是偶其實是不喜歡吃湯圓的,準確點說不是不喜歡,是不喜歡裏面的餡,奇怪吧?俺就是這麼個怪人……吃點心喜歡吃皮……吃元宵喜歡吃皮……都不喜歡吃裏面的餡……一直想着啥時候能讓...
“減肥…”食材明細主料紫薯(適量)紅薯(適量)糯米粉(適量)芝麻糊(適量)糖(適量)輔料玫瑰醬(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯紅薯湯圓的做法步驟1、紅薯紫薯蒸熟2、搗成泥3、加蜂蜜,牛奶揉成團4、芝麻糊,糖,芝麻醬作爲三種...
“南瓜紫薯都是營養價值非常高的吃食,本小廚特別喜歡吃蒸南瓜紫薯紅薯之類,但是吃剩下的第二頓就沒法吃了。只要加入糯米粉就成了湯圓,還可以加入各種自己喜歡的陷,味道特別純,做成湯圓可以煮、可以炸、按扁了放鍋裏就是南...
“經過試驗得出用紫薯做湯圓沒有用南瓜做的漂亮,也許是我糯米粉放少了,顏色偏深了一點,我是喜歡那種淡紫色的,如果再和一個白糯米糰一起做雙色湯圓應該會好很多。又想起昨天一個朋友說根本不可能把你和做飯連在一起,沒想到...
“在網上購買的糯米粉和椰絲剛郵回來,就忍不住想動手做吃的了,最近大家都在做糯米餈,我也來做做紫薯糯米餈。”食材明細主料糯米粉(200g)椰蓉(100g)QQ軟糖(8個)冰糖(8個)酸奶(100g)紫薯(1個)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)紫薯糯...
食材明細主料紫薯(300克)糯米粉(150克)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯糯米湯果的做法步驟1、食材:紫薯、糯米粉2、將紫薯洗淨、去皮。3、放在案板上切成塊,待用。4、在大碗中擱入150克糯米粉,逐步加一些...
食材明細主料紫糯米湯圓(200g)輔料紅薯(1個)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫糯米湯圓紅薯湯的做法步驟1、紅薯去皮切切。2、把紅薯放鍋裏煮軟。3、紅薯煮好後加入湯圓。4、煮至湯圓浮起來即可。5、成品圖。...
“紫薯糯米卷是一道小吃,是由紫薯泥與糯米粉製作而成的,紫色與白色相間,口感軟糯香甜。”食材明細主料紫薯(1個)輔料糯米粉(200g)水(190g)黃油(20g)熟玉米澱粉(適量)調料白糖(60g)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)紫薯糯米卷的做法...
“紫薯含有膳食纖維、維生素、硒、鋅、鉀、花青素等多種營養物質,具有抗氧化、預防高血壓、增強免疫力等作用。番薯含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素等多種營養物質,具有補中益氣、養血生津、潤腸通便等作用。你也快試試吧...
食材明細主料糯米粉(120克)粘米粉(適量)姜薯(隨意幾根)輔料糖(適量)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)姜薯糯米小湯圓的做法步驟1、糯米粉加開水用筷子攪拌下。2、一邊加適量的水慢慢揉成光滑搓圓不裂開的麪糰。3、盤裏...
食材明細主料糯米粉(適量)輔料生粉(適量)白糖(適量)紫番薯(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯糯米餈的做法步驟1、糯米粉,生粉,白糖,紫番薯。2、把番薯去皮切塊,蒸10分鐘。3、趁熱把番薯弄爛。4、加點白糖,生粉攪拌成番薯...
“昨天偷了兒子一根香蕉,今天做一個好看的湯圓補償他一下。”食材明細主料紫薯泥(100克)糯米粉(50克)煉乳(15克)白糖(20克)輔料溫水(30克)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制紫薯湯圓的做法步驟1、蒸了3個紫薯,實際用到紫薯泥1...
食材明細主料紫薯(適量)糯米粉(適量)花生粉(適量)糖粉(適量)甜味(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯湯圓的做法步驟1、紫薯去皮切薄片入蒸鍋中蒸熟。2、趁熱壓成泥狀。3、拌入等量的糯米份揉成適當的軟度。4、搓成長條狀,切成適...
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