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食材明細主料絲瓜（適量）肉餡（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤絲瓜的做法步驟1、絲瓜一條，去皮。2、切段，抹上鹽入味。3、刷上油。4、放進烤箱。5、上下火230度，烤20分鐘。6、炒點肉餡，7、烤好的絲劃...
“淮陽有道名菜叫“肉絲爛糊”也叫“爛糊”。爛糊”做法極其簡單，就像普通的肉絲炒白菜類似，只不過又延時燜制了幾分鐘，使白菜吃起來十分軟爛，極易吸收消化，它最適合老年人食用，因此起名爲“爛糊”。今天我用口感同樣綿軟的...
食材明細主料烤香腸（3包）絲瓜（350克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤香腸炒絲瓜的做法步驟1、食材：烤香腸、絲瓜。2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成段。4、接着，將切好的絲瓜下入沸水中焯15...
食材明細主料絲瓜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）麻辣調汁（適量）中辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣烤絲瓜的做法步驟1、絲瓜一條，2、去皮，3、切成兩半，4、抹上鹽。5、刷上油。6、放進烤箱，上下火.200度，烤一小時左右。7、烤好的絲...
“現在很少看到街上有賣烤地瓜的，以前經常看到街上有人拖着大鐵桶，裏面裝的烤地瓜，那個香味說是十里飄香也不爲過。”食材明細主料紅心地瓜（5根）調料鹽（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤地瓜的做法步驟1、地瓜清洗幹...
食材明細主料大米（1量杯）清水（7量杯）絲瓜（1根）食鹽（1.5克）雞絲（100克）雞精（小許）花生油（小許）輔料胡蘿蔔（半根）香菜（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）絲瓜雞絲粥的做法步驟1、先煮好粥，開啟鍋。2、熟雞肉撕成細絲。3、雞絲放入粥鍋...
食材明細主料絲瓜（一個）豬肉（適量）麪條（適量）輔料玉米油（適量）大蔥（適量）鹽（適量）調料料酒（適量）澱粉（適量）姜（適量）蛋清（一個）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜肉絲麪的做法步驟1、豬肉切絲。2、放料酒、玉米澱粉、胡椒粉...
“夏天記得多吃絲瓜，苦瓜，冬瓜。”食材明細主料絲瓜（適量）龍口粉絲（適量）輔料剁椒（適量）大蒜（適量）小蔥（適量）調料生抽（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜粉絲配的做法步驟1、準備好食材。2、提...
“今日立秋！但秋老虎餘威尚在，飲食宜清淡。今天上午游泳回來，用粉絲蒸了個絲瓜，味道十分不錯。絲瓜的藥用價值極高，全身都可入藥，還具有清熱化痰、涼血止血、美容抗癌的功效。夏日多吃絲瓜，不僅能夠通經絡，還能排毒養顏，特別是...
食材明細主料絲瓜（200g）輔料姜未（適量）蒜末（適量）蔥末（適量）紅椒（適量）蔥花（適量）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜拌粉絲的做法步驟1、粉絲先用溫水浸泡。2、絲瓜。3、去皮後...
“美食美食，美味健康纔是美食現在食物裏的添加劑太多，對美食我是有態度的簡單快捷好吃健康最大程度的保證食材原有的味道。這道菜就是如此哪怕不會做菜的新手也可以做的很好！”食材明細主料絲瓜（一個）扇貝（20塊扇貝肉）輔料鹽...
“絲瓜的烹製方法比較簡單。今天把絲瓜刨成長絲，按照煮麪條的方法烹製，把絲瓜當“麪條”吃。本想叫做絲瓜“面”，感覺不妥，所以叫做：絲瓜“絲”。”食材明細主料絲瓜（1個）輔料牛肉粉（適量）蔥（適量）鹽（少許）清淡（口味）氽（工藝）十分鐘（耗...
食材明細主料絲瓜（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜肉絲湯的做法步驟1、瘦肉切絲。2、加入適量生抽生粉糖鹽胡椒粉。3、拌勻入味。4、絲瓜切片。5、姜...
“清爽的小炒，鮮甜可口。”食材明細主料絲瓜（一條）輔料薑絲（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲炒絲瓜的做法步驟1、準備好食材:如圖所示，絲瓜削皮後改刀切滾刀塊，備點薑絲。2、熱鍋放油，下薑絲小火...
“簡單省事”食材明細主料地瓜（兩塊大的）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤箱烤地瓜的做法步驟1、地瓜用錫紙包上2、放進烤箱3、然後把溫度調製240度，上下烤半小時就ok4、好了5、出鍋了小竅門簡單易學...
“絲瓜是夏季應季蔬菜，這個時候還可以吃到，配上粉絲和肉末，加上這種造型，很美的。祝福孩子們健康快樂的成長！”食材明細主料絲瓜（一根）粉絲（一把）紅椒（一塊）小蔥（幾根）大蒜（幾粒）輔料鹽（5克）生抽（10克）澱粉（一勺）糖（5克）烹調油（適量）鹹鮮（口味）蒸...
“很簡單很清淡的一碗湯，非常適合夏天喝哦~~~”食材明細主料絲瓜（1根）輔料蝦米（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜湯的做法步驟1、將絲瓜去皮、洗淨、切塊。2、蔥切細段。...
“絲瓜歸肺、肝、胃、大腸經，味甘，性涼。絲瓜清熱化痰，涼血解毒。搭配粉絲，天氣熱喝它，清淡又酸甜，簡單快手。”食材明細主料絲瓜（一根）龍口粉絲（一小把）輔料蒜（少許）蔥（少許）純淨水（適量）調料花生油（少許）鹽（少許）醋（少許）雞精（少許）清淡（口味...
“烤腸與絲瓜搭配，簡單炒制，很健康的一道快手美味。”食材明細主料烤腸（150g）絲瓜（250g）輔料蔥姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤腸炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜洗乾淨切成滾刀塊。2、起油鍋，蔥姜入鍋煸...
“男朋友懷疑我做菜的能力，拿拔絲地瓜考驗我，姐姐很生氣，雖然第一次做，但是姐姐做十幾年菜了連個拔絲地瓜都能難倒我的話我還怎麼活了，當然，以後還得多做幾次慢慢進步！”食材明細主料甜地瓜（一隻）輔料冰糖（一袋）油（適量）甜味（口味）拔...
食材明細主料絲瓜（一根）輔料蔥（適量匙）蒜（適量）剁椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）醬油（適量）水（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）絲瓜蒸粉絲的做法步驟1、粉絲和蔥蒜備用。2、絲瓜洗淨去皮。3、粉絲用開水燙軟後裝...
食材明細主料絲瓜（1根）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去皮冼淨2、切成長條3、鍋裏放進豬油燒熱倒進切好的絲瓜，4、翻炒5、加鹽炒軟6、可調點耗油，...
食材明細主料絲瓜（1根）輔料蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸絲瓜絲的做法步驟1、絲瓜洗淨去皮切成絲，蒜切末2、熱鍋冷油，5成熱時放入絲瓜、鹽翻炒3、加蒜茸翻炒片刻即可...
食材明細主料絲瓜（適量）肉絲（適量）輔料糖（適量）味精（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒肉絲的做法步驟1、原料。2、絲瓜肉絲洗淨備用。3、熱鍋冷油煸香肉絲。4、倒入絲瓜繼續煸炒。5、放適量鹽煸炒。6、蓋蓋...
“絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有人蔘中所含的成分———皁甙，是夏秋之家常蔬菜，鮮美、滑爽，老幼咸宜，營養豐富，且頗具藥用價值。絲瓜食用時應去皮...
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