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食材明細主料大骨（適量）剔骨肉（適量）薺菜（1把）海蔘（1個）掛麪（50克）清水（適量）食鹽（1克）雞精（小許）輔料雞蛋（2個）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大骨海蔘薺菜面的做法步驟1、醬棒骨把肉剔下來。2、骨頭放鍋裏，加清水，煮20分鐘。3、洗好...
“麻辣，色澤漂亮，營養豐富。”食材明細主料海蔘（一條）菠菜泥（適量）麪粉（適量）胡蘿蔔（適量）菜芯（適量）金針菇（適量）輔料玉米油（適量）蒜苗（一根）花椒（5粒）鹽（適量）生抽（適量）香辣醬（適量）超麻花椒醬（適量）麻辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）海蔘菜芯...
食材明細主料曉芹海蔘（適量）麪條（適量）輔料豬肉（適量）調料醬油（適量）辣椒幹（適量）魚露（適量）姜（適量）雞精（適量）色拉油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海蔘拌麪的做法步驟1、把蔬菜在開水中焯一下瀝乾備用，豬肉要提前少許澱粉和...
食材明細主料麪條菜（200克）雞蛋（2個）輔料花生油（2勺）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪條菜海蔘炒雞蛋的做法步驟1、麪條菜洗淨，焯水。2、海蔘切好。3、海蔘焯水2分鐘。4、雞蛋打入碗內，攪拌均勻。5、鍋內放油燒熱，到...
“汽鍋是滇菜菜系中特有的一種烹調方法。將肉料醃製後，連同藥材，放入煮滾調味湯水的一種特製的“氣鍋”中，細熬而食的烹調方法。雲南建水是著名陶鄉，其紅土陶色澤可愛，工藝精細，紅土陶的一大宗產品是“汽鍋”。這“鍋”實際...
“如果算上泡參的時間，那應該就要算幾天了。這款湯前期是滿費時哦。”食材明細主料海蔘（三個）豬龍骨（四段）輔料薑片（適量）蔥段（適量）銀耳（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）進階（難度）海蔘龍骨湯的做法步驟1、起湯鍋燒水2、進行...
“最近被這美美的顏色圈粉啦，太愛莧菜了！隨意搭配，隨手驚豔！”食材明細主料空心面（適量）莧菜（適量）輔料即食海蔘（一個）調料水（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海蔘莧菜空心面的做法步驟1、即食海蔘備用。2、空心面一...
食材明細主料熟排骨（適量（及湯））麪條（120克左右）海蔘（2個）泡菜（80克）食鹽（0.5克）雞精（小許）清水（50克（排骨湯））輔料清水（若干（煮麪））青小米辣（一個）紅小米辣（一個）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜排骨海蔘面的做法步驟1、泡發好的海蔘。2...
“2016年遼視春晚小品《吃麪》的演出者宋小寶，以其詼諧幽默的演繹風格使得觀衆捧腹大笑，同時也加深了全國人民對“正經海蔘”和“海蔘炒麪”的印象。如果我們在家也能做一碗參情厚誼、愛意滿格的麪條，你會怎麼搭配海蔘和...
“大白菜葉2片西紅柿1顆海蔘1勺掛麪適量2人份輔料others鹽1勺油適量”食材明細主料海蔘（適量）面（適量）大白菜（適量）輔料西紅柿（適量）調料鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜海蔘面的做法步驟1、大白菜洗淨切...
“民諺曰：“三月三，薺菜當靈丹。”春天正是採食薺菜的季節，薺菜的藥用價值非常廣泛，其味甘、性涼，有利水、止血、明目等效用，被譽爲“菜中甘草”。薺菜是這樣一種味美、對人還很有益的蔬菜，清明時節，讓我們多吃些薺菜吧。在威...
食材明細主料黃金鮑魚（適量）海蔘（適量）大米（適量）薺菜（適量）輔料花生油（適量）食鹽（適量）雞精（適量）清水（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薺菜海鮮粥的做法步驟1、大米淘洗乾淨，大米煮鍋慢慢熬煮2、大米煮開花3、海...
“這種面煮出來的湯汁比較濃，不是清湯粉，且各種食材混合煮出來的，我老家把這面叫混湯麪。味道比煮好面再澆熱湯要鮮香，老人特別喜歡吃這種。”食材明細主料白菜（50g）海蔘（1個）掛麪（40g）輔料清水（適量）食用油（小許）調料蔥（小許）生抽（小...
食材明細主料海蔘（適量）大蔥（適量）五花肉（適量）輔料芹菜（適量）生抽（適量）糖（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘炒大蔥的做法步驟1、海蔘厚切。2、五花肉切片。3、材料如下。4、芹菜大蔥切段。...
“冬季來了，吃海蔘增加抵抗力不感冒，家裏小寶貝最愛。”食材明細主料清燉海蔘（1只）調料鹽，雞精（適量）魚香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）海蔘面片的做法步驟1、做一個荷包蛋，開水燒開，然後關火，雞蛋打入鍋裏，記住不能開火，用鍋裏熱...
“今天爲大家推薦的【海蔘的家常做法】是海蔘白菜湯大概兩年前身體出了一些問題，做了一個大手術，醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後，從此與海蔘結緣，到現在吃成了一個大胖子，再到後來成了一個野生海蔘的搬運工，時常有顧...
食材明細主料曉芹海蔘（適量）大蝦（適量）豬肉餡（適量）千頁豆腐（適量）輔料大蔥（適量）生薑（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）大蝦燴海蔘的做法步驟1、豬肉餡加料酒、鹽、澱粉拌勻後做成大...
“一般人羣都能食用海蔘，它是高營養、高無機鹽、低脂肪、低熱量，其豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感。一到夏天就對涼菜入迷！黃瓜性涼，如肺、胃、大腸經，清熱利水，解毒消腫。黃瓜具有清熱解渴、利尿解毒等功效，常食有...
食材明細主料海蔘（1個）雞蛋（1個）麪條（2兩）輔料菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）玉米油（1勺）蔥（適量）姜（2片）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘湯麪的做法步驟1、準備好食材。2、菠菜放入鍋內焯水2分鐘。3、雞蛋餅...
食材明細主料大蔥（2根）海蔘（3個）輔料薑片（少許）澱粉（1勺）原味（口味）未知（難度）大蔥燒海蔘的做法步驟1、準備好食材，海蔘用白酒或者料酒醃製一會。2、熱油放薑片。3、然後放大蔥。4、接着放入海蔘。5、中火燒一會加入澱粉勾芡的水，加...
食材明細主料薺菜（1把）海蔘（1個）小米（1杯）清水（7杯）花生油（2克）食鹽（0.5克）大蔥（少許）輔料雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海蔘薺菜小米粥的做法步驟1、取小米。2、淘洗乾淨。3、放電壓力鍋內，加清水。4、通電。5、選白米...
“大白菜200克，新鮮海蔘1只。調料：蔥花、薑末、鹽各適量。”食材明細主料曉芹海蔘（適量）大白菜（適量）輔料蔥花（適量）薑末（適量）調料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大白菜海蔘湯的做法步驟1、大白菜擇洗乾淨，切成...
“簡單美味，健康營養！”食材明細主料掛麪（300g）冷凍的薺薺菜（適量）雞蛋（三個）輔料純淨水（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺薺菜雞蛋撈麪的做法步驟1、提前淖好的薺薺菜冷凍，取出解凍，切碎，備用。2、雞...
食材明細主料薺菜（一小把）活海蔘（一個）烏雞蛋（2個）輔料食用油（半匙）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜活海蔘滑蛋的做法步驟1、院子裏過冬的薺菜，大棵都開花了，採了一小把洗淨。2、切末。3、取活海蔘片。4、烏...
食材明細主料海蔘（4只）輔料大蔥（適量）配料蒜片（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蔥炒海蔘的做法步驟1、即食海蔘2、拿出來化冰3、切條4、鍋裏放入適量油5、倒入蔥花和蒜片6、倒入海蔘7、加入1小勺食鹽8、翻炒即可9...
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