有關上湯獅子頭的最正宗做法的精選大全

2024-01-01 食材明細主料豬肉餡（適量）雞湯（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）澱粉（適量）水泡香菇（適量）小油菜（適量）鹽（適量）味精（適量）花椒麪（適量）料酒（適量）原味（口味）未知（難度）上湯獅子頭的做法步驟1、豬肉餡加入雞湯、鹽、花椒麪、蔥薑末、料酒攪拌均勻。2、...

什麼牌子的螺獅粉最正宗

2018-02-10 螺螄粉是廣西柳州市遠近聞名的一種米粉小吃。柳州的螺螄粉各種獨特風味吸引了非常多的消費者。是柳州非常具有地方特色的知名小吃。螺螄粉的味道鮮美主要是因爲它有着特別的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香...

上海最正宗的上海菜是什麼

2018-02-27 上海最正宗的上海菜主要有紅燒肉、醃篤鮮、白斬雞等。紅燒肉作爲上海最正宗的上海菜代表之一，有着其獨特的味道。與其他地方的紅燒肉做法不同，上海紅燒肉在烹飪過程中，只使用一些酒、醬油以及一些糖，不添加任何其他的調味...

清湯獅子頭的做法 - 清湯獅子頭怎麼做

2024-01-03 食材明細主料肉末（適量）青菜（適量）輔料姜蔥（適量）鹽（適量）料酒（適量）水（適量）雞油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清湯獅子頭的做法步驟1、肉末加入姜蔥、鹽、澱粉、料酒順一個方向攪拌。2、加入適量的水繼續攪拌至...

獅子頭的做法簡易版獅子頭獅子頭怎麼做

2023-12-27 “獅子頭是幾天前做好的，沒有製作過程，所以是簡易版的。”食材明細主料丸子（5個）輔料萵苣葉（4片）生薑（一塊）大蒜（2個）小蔥（1個）調料油（少許）鹽（半小勺）生抽（一湯勺）料酒（一湯勺）保寧醋（半湯勺）雞精（一小勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）獅...

清湯獅子頭的做法【清湯獅子頭】師傅是這樣教我的清湯獅子頭怎麼做

2024-01-28 食材明細主料五花肉（0.5斤）小五花肉（0.8斤）輔料馬蹄（0.7斤）薑末（適量）大蔥末（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）生粉（適量）雞蛋清（半個）白菜葉（適量）蔥花（適量）枸杞（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清湯獅子頭的做法步驟1、選用五花...

醬燒獅子頭的做法不上火——醬燒獅子頭醬燒獅子頭怎麼做

2024-02-23 “想吃獅子頭？啊？怕上火？沒關係，今天，我就來做一道不僅健康營養且能飽腹充飢的醬燒獅子頭！各位客官，看好咯~~~”食材明細主料豬肉（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）蓮藕（適量）輔料亨氏番茄醬（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）配料生抽（適...

獅子頭的做法東北獅子頭（又名四喜丸子）獅子頭怎麼做

2024-01-11 “這道菜在東北已經很少吃到了，但兒子喜歡，我也只能試試了”食材明細主料豬肉餡（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）獅子頭...

清蒸獅子頭的做法來自中國最美的山村婺源—清蒸獅子頭清蒸獅子頭怎麼做

2024-02-28 “在一個遙遠的地方，有一個素有“書鄉”、“茶鄉”之稱，並被外界譽爲“中國最美的鄉村”的世外桃源，那裏的山，那裏的水，那裏的花，那裏的草，那裏的人，那裏的情，都是這麼的讓人留念。在那裏，山中有村，村後有山，山上古樹濃蔭；村旁有水...

雞湯素獅子頭的做法 “雞湯”素獅子頭雞湯素獅子頭怎麼做

2024-02-27 “這道功德林“雞湯”素獅子頭做了三次才成功，除了第一次是幾年前之外，後兩次都是最近才做的，爲了做好這道獅子頭愣是拿出了當初做吐司的勁頭。爲了這第三次能夠成功，好好地研究了下比例的配法，最後得出來的結果是豆腐不能...

鐵獅子頭的做法【徽菜】--鐵獅子頭鐵獅子頭怎麼做

2024-02-29 “徽菜--鐵獅子頭特色：色澤紅亮、香味誘人、肥而不膩、入口即化、老少咸宜。”食材明細主料精瘦肉（250克）精肥肉（100克）輔料雞蛋（1只）鮮藕（60克）澱粉（適量）配料精煉植物油（適量）黃酒（20克）味精（3克）鹽（5克）白糖（5克）鎮江香醋（3克）老抽（10克）生...

獅子頭的做法傳統功夫獅子頭獅子頭怎麼做

2024-02-28 “地道的傳統做法，雖然比較麻煩，但是不加澱粉，雞精，味精，無油，口感酥爛，不膩，純純的鹹鮮肉味兒，吃了一個還想吃一個”食材明細主料豬前肩（一斤）海蔘（2條）青蝦仁（幾個）輔料馬蹄（3個）蔥（適量）姜（適量）大白菜（幾片）配料鹽（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燉...

川辣獅子頭的做法 Mini川辣獅子頭川辣獅子頭怎麼做

2024-01-07 食材明細主料豬肉糜（1000g）馬蹄（100g）鵪鶉蛋（6個）輔料老薑（10g）小蔥（1顆）雞蛋（1個）黑胡椒粉（10g）蔥蒜粉（10g）十三香粉（10g）鹽（適量）生抽（15ml）老抽（5ml）幹辣椒（5~10g）花椒（5g）水澱粉（20g）冰糖（5~10g）酒糟水（50ml（or料酒））微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）進階（難度...

獅子頭的做法 - 獅子頭怎麼做

2023-12-28 食材明細主料豬肉（適量）藕（一段）蔥（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）輔料雞蛋（一個）澱粉（適量）調料油（稍寬（炸））鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）老抽（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）獅子頭的做法步驟1、豬肉（七分瘦三分肥）和藕都剁成末...

獅子頭的做法美味獅子頭獅子頭怎麼做

2024-01-31 “獅子頭是揚州名菜，製作過程比較複雜。我做的不正宗，製作過程是結合衆家之長，得出自己家人滿意的配方。有許多準備工作得提前做，如:肉得去筋膜、切小粒，荸薺得去皮，蝦仁得提前扒好、蝦線去除，鵪鶉蛋得提前煮好、泡好。當然...

獅子頭生菜湯的做法 - 獅子頭生菜湯怎麼做

2024-02-27 食材明細主料五花肉（500g）雞蛋（1只）生菜（200g）輔料鹽（適量）料酒（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）獅子頭生菜湯的做法步驟1、肉餡裏放料酒，蔥和鹽2、磕入一隻雞蛋3、用手順着一個方向攪拌均勻，使肉上勁4、鍋裏燒開水5...

獅子頭的做法好吧，又是百搭的獅子頭獅子頭怎麼做

2024-01-04 “之前也發過番茄獅子頭，紅燒小小獅子頭，這個菜好做，也好吃，只有把獅子頭做好了，隨你加什麼配菜，這次加的胡蘿蔔，甜甜的也不錯，小朋友很喜歡”食材明細主料豬肉（600克）輔料胡蘿蔔（650克）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）獅子頭的...

骨湯獅子頭火鍋的做法 - 骨湯獅子頭火鍋怎麼做

2024-02-25 食材明細主料豬肉餡（400克）麪粉（2大勺）大骨湯（半鍋）雞蛋（1個）輔料青菜（適量）粉絲（適量）蟹肉棒（適量）小香腸（適量）大蝦（適量）豆腐泡（適量）豆腐（適量）豆腐皮（適量）木耳（適量）金針菇（適量）香菇（適量）杏鮑菇（適量）雞腿菇（適量）冬瓜片（適量）西紅柿（適量）荷蘭豆（適...

醬汁獅子頭的做法【家宴上的一道主打菜】醬汁獅子頭醬汁獅子頭怎麼做

2024-02-27 食材明細主料五花肉（適量）輔料香蔥（適量）蒜末（適量）薑末（適量）配料十三香（適量（或胡椒粉））鹽（適量）料酒（2勺）蜂蜜（1勺）澱粉（1大勺）蠔油（1勺）烤肉醬（1勺）白糖（適量）生抽（2勺）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬汁獅子頭的做法步驟1、準備...