有關江米糕的做法的精選大全
“這是江蘇地區很傳統的一道家常甜點小吃。簡單易做,清香宜人,軟糯香甜。傳統的餡料是用豆沙和蓮蓉來做。但是家庭製作餡料可以變化多端,做出各種口味。”食材明細主料糯米(250克)輔料紫薯(1個)蜜豆(150克)白芝麻(適量)甜味(口味)...
“家裏買了很多紫薯~到處蒐羅紫薯的做法~今天來個江米糕~甜甜的香香的~有飯店的feel哦”食材明細主料紫薯(一個)糯米(適量)紅豆沙(適量)輔料白芝麻(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)江米糕的做法步驟1、紫...
“在家也可以吃米粉。安全,無添加。”食材明細主料米粉(半斤)生菜(適量)豆皮(適量)肉丸(適量)肥牛(適量)植物油(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)江西米粉的做法步驟1、網上買的江西米...
食材明細主料江米(適量)輔料黑芝麻(1勺)白芝麻(1勺)紅棗(5個)核桃(2個)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)江米年糕的做法步驟1、江米洗淨加水加輔料上鍋蒸熟。2、定型。3、就這樣了第一次的江米年糕。...
食材明細主料江米(750克)小棗(250克)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)江米切糕的做法步驟1、江米750克用水泡4小時以上2、小棗250克加水煮20分鐘撈出備用3、將泡好的米用開水煮到透明撈出(大約5分鐘、不要煮...
“藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不爲寶,都可滋補入藥。用藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。上次做的江米灌藕是用...
食材明細主料麪粉(適量)江米(適量)豬五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)白糖(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)江米燒賣的做法步驟1、準備原料2、豬五花肉切小丁3、江米洗淨,上籠蒸熟(大概30分鐘4、江米洗...
“簡單的切糕,變化一下下更美味”食材明細主料江米(適量)紫米(適量)白糖(適量)輔料玫瑰汁豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色切糕的做法步驟1、江米、紫米分別先浸泡一夜2、冷水上鍋,先蒸30分鐘,取出加入適量白糖,混...
“老北京的小吃裏,有一款傳統的吃食叫“炸糕”。炸糕有兩種做法,一種是燙麪炸糕,另一種是江米麪炸糕。而燙麪炸糕是白麪的,是在開水鍋把面燙熟,面和水的比例要合適,燙好後趁着溫乎勁兒,手抹油揪塊面,邊包餡料邊開炸,趁熱吃挺好...
江米糕,是來自北京的一種傳統美食,相信很多人都在小時候的街邊小巷,看見過推着自行車喊着賣江米糕的小販,可以說是童年的一道獨特風景線。江米糕是用糯米制作而成,糯米,又叫作江米,所以江米糕也可以叫作糯米糕,做法一直以來都...
“端午節這天,很多人都會吃糉子。往年都是上超市裏買,最近買的這幾次,感覺越來越小,還漲錢了呢!有時候買的不是一個地方,口味也不一樣。即便這樣,但是兒子還特別愛吃。突發奇想,自己學着包糉子,這樣吃起來既方便又衛生。於是,帶...
三十至四十分鐘。江米切糕的體積大小,薄厚不同,蒸制的時間也會不一樣。江米切糕是開封市傳統小吃,製作的食材包括江米、蜜棗、青紅絲、白糖等。製作江米切糕的江米需要提前浸泡,浸泡充分再使用。最好的江米切糕,可以在表面...
食材明細主料糯米粉(230g)水(150g)白糖(50g)麥芽糖(60g)輔料外皮糖漿水(40g)白糖(40g)砂糖(50g)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)江米條的做法步驟1、主料中水,白糖,麥芽糖放入鍋中煮開關火。2、倒入糯米粉。3、攪拌制沒有乾粉。4、...
“在我的記憶中,吃江米條還停留在上學的時候,十二三歲的小孩子。那時候不像現在的孩子,想吃什麼零食都有。那時只有瓜子,花生,米花糖,這些最便宜,一兩毛錢就能賣給你一些,而像江米條,掛霜花生,蜜三刀這些,沒有五毛錢是不賣給你的...
“鬆糕是浙江溫州市漢族傳統名點,鬆軟香甜,美味可口,聞名中華。其以粳米爲主要原料製成生坯,經蒸制而成的糕類製品。亦可用糯米粉做,將糖粉和入糯粉中,棲入鬆糕格內。到一半時,放人花生米碎與糖粉。然後再棲滿糯粉,蒸熟。鬆糕...
30分鐘到40分鐘。因爲市面上買來的江米麪年糕都是半成品,所以經過蒸煮後就可以吃,但江民面年糕的蒸制時間宜長不宜短,也不能太長。蒸制時間太長,年糕失去了軟糯彈牙的口感;蒸制時間太短,年糕不容易熟透,會變成表層熟了裏層生...
1、江米需要提起浸泡。製作江米涼糕的江米需要提前浸泡,浸泡的時間要足。冬季需要浸泡十二個小時或一晚上。其他季節需要浸泡六個小時左右。2、鍋內鋪糉子葉。蒸糯米涼糕的時候需要在鍋內鋪上一層糉子葉,這樣既能避免食...
二十分鐘至三十分鐘。江米涼糕的體積以及薄厚不同,蒸制的時間也會不一樣。蒸江米涼糕的時間不宜過久,以免涼糕塌陷,影響美觀。江米涼糕製作的主要食材包括江米、麪粉、豆沙、白糖等。製作江米涼糕的江米需要清洗乾淨,放在...
“童年時在馬道街南頭,有家賣甜品的商家,吃過江米切糕,只記得涼涼的、甜甜的,是童年一絲甜蜜的記憶。”食材明細主料江米(適量)糖(適量)輔料玫瑰醬(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)江米切糕的做法步驟1、江米清洗乾淨,浸...
“東北的年糕有蒸有炸,大都用黃米麪,通常也把油炸的年糕叫做炸糕。黃米麪炸糕做好趁熱吃的時候外焦裏嫩,涼了之後會變得柔軟,味道都很好,今年年糕繼續~(和麪的用水量注意看最後的小貼士)”食材明細主料黃米麪(800g)輔料紅芸豆...
“這是專門爲我兒子做的江米雞,沒擱紅棗,藥材什麼的,松子擱多了,因我兒子喜歡,用料簡單,合我兒子口味。”食材明細主料小雞(1000克)江米(800克)輔料松子(適量)枸杞(適量)配料熟油(一飯勺)鹽(一小勺)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)江...
“鬆糕這道點心南北方都有,只是做法不同,但所用原料大致相同。北方也稱作“米糕”或“蜂糕”它是用發麪製作的,而江南一帶很多都是用乾麪製作不需要發酵,操作起來比較簡單。今天做的這道鬆糕就是用乾麪製作的,此道點心也叫...
“那些逐漸遠去的兒時味道,都深深的烙印在回憶裏。偶爾想起、偶爾出現,盡是親切和快樂……童年的回憶總是美好而讓人難忘的。回想那個純真時代,雖然懵懂無知,但也無憂無慮,大過年的能吃上幾角錢的江米條(蘭花根)和汽水就能擁...
其實我們生活中都離不開涼糕的,香甜可口很適合夏天吃,江米涼糕也可以說是全國聞名的食物,我們在街邊,小吃城等等地方都能看到賣的,那麼我們怎麼能把江米涼糕做好呢,用什麼調料呢?具體應該注意什麼呢?讓我們一起走進它的世界來...
“切糕,雙色的更好”食材明細主料江米(適量)黍米((大黃米)適量)白糖(適量)輔料玫瑰汁豆沙(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰江黃米切糕的做法步驟1、江米、大黃米提前一夜浸泡2、涼水上鍋,鍋開後蒸30分鐘,取出加白糖混合...
熱門標籤
-
咖喱素炒飯的最正宗做法
仙草奶茶的最正宗做法
醬香板栗鴨怎麼做好吃
草帽酥的做法步驟
肉片通心粉的做法步驟
金黃南瓜糊怎麼做好吃
素炒鮮口蘑的最正宗做法
龍門飛爪怎麼做
椒鹽芝麻餅的家常做法
萵筍葉豬肉餃子
可可雪球
雪菜蠶豆夜開花羹的家常做法
煎雞蛋冬瓜魔芋結湯
彩糖粘花小餅乾的家常做法
醬烀豆腐
清湯小餛飩怎麼做好吃
茭白燒蘭花豆腐乾的做法步驟
牛奶豆沙小麪包的做法
酥炸鮮梭魚
薏米南瓜湯的最正宗做法
玫瑰花生月餅的做法
大蒸包
脆脆的蛋白糖的最正宗做法
涼拌旱藕粉絲
雞肉黑椒汁炒飯怎麼做
家常土豆燒牛肉的做法
南瓜豬肉香菇餃子的做法
英式金槍魚粟米色拉的做法步驟
【番茄自制美食】椰汁西米露
肉渣廣東菜心的家常做法
羊多多試用-香酥羊排怎麼做好吃
美味鴨爪炒萵筍
家常玉米的做法
山藥排骨營養湯的最正宗做法
扁豆角釀肉怎麼做好吃
荔枝爆絲瓜怎麼做好吃