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食材明細主料油皮幹(4塊)雪菜(適量)輔料蒜粒(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜香乾的做法步驟1、油皮幹切小塊。2、鍋裏不給油把雪菜乾煸下(炒出水汽)。3、鍋裏少許油放入幹塊。4、加一點點鹽把兩面煎至...
食材明細主料蘿蔔(350克)乾絲(100克)雪菜(100克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜乾絲煮蘿蔔的做法步驟1、食材:乾絲、蘿蔔(已清洗切片)、雪菜(已清洗切碎)。2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。3、...
食材明細主料香乾(65克)香蔥(130克)金針菇(185克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾雪菜炒金針菇的做法步驟1、食材:香乾、雪菜(已清洗)、金針菇(已清洗)。2、將雪菜和香乾放在案板上分別切開。3、燒鍋倒油燒熱,下...
“特別下飯的美味小菜,雪菜的酸爽,夠味。”食材明細主料雪菜(適量)豆乾(2塊)輔料小米辣(少許)蒜末(少許)生抽(1勺)調料食用油(適量)白砂糖(半勺)雞粉(1勺)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒豆乾的做法步驟1、準備好食材備用。2、...
食材明細主料醃雪裏蕻(適量)香乾(適量)輔料辣椒粉(適量)蔥(適量)調料菜籽油(適量)醬油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪裏蕻拌香乾的做法步驟1、醃雪裏蕻備用,前期發過菜譜哦。2、香乾沖洗一下備用。3、蔥切碎備用。4、取...
“冬筍營養豐富,質嫩味鮮,清脆爽口,脆皮幹是一種豆製品,類似於香乾,吃起來有筋道,雪菜是新鮮芥菜醃製後的一種菜,有一種特殊鮮味和香味,這三樣菜配在一起炒,味道鮮美,開胃,雖是一道素菜,卻能增進食慾,是佐粥,下面條的好搭檔。”食...
“雪菜在北方稱爲“雪裏蕻”,它含有人體所需的少量脂肪和碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵和維生素等,具有解毒消腫、開胃消食、溫中利氣等功效,主治瘡癰腫痛,胸隔滿悶,咳嗽痰多,耳目失聰,牙齦腫爛,便祕等病症。竹筍含有豐富的蛋白...
食材明細主料豬肉末(100g)毛豆(150g)五香豆乾(2塊)小紅辣椒(2個)輔料料酒(1勺)蔥(少許)糖(少許)鹽(少許)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末雪豆炒香乾的做法步驟1、毛豆入開水鍋中煮熟撈出瀝乾。2、蔥切蔥花、辣椒切圈,五香...
“一直很喜歡吃雜糧包,終於買到現成的了,配上雪菜豆乾非常美味”食材明細主料食用油豆乾(150g)雪菜(100g)新鮮香菇(5朵)輔料青辣椒(3個)紅辣椒(2個)李錦記薄鹽(適量)蔥花(適量)食用油(適量)白糖(適量)蒜頭(5瓣)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘...
食材明細主料肉末(200g)雪菜(1顆)香乾(5塊)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末雪菜炒香乾的做法步驟1、肉末加鹽、料酒、生抽、澱粉、油抓勻醃製一會。2、雪菜切...
食材明細主料雪菜(220)輔料蒜末(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蒜雪菜的做法步驟1、食材:雪菜(已洗淨)。2、蒜末。3、將已洗淨的雪菜放在案板上切碎。4、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末爆香。5、接着,合入雪菜翻炒翻...
“週末,照例去超市逛一圈,看見這醃的時間長一點的雪菜,黃燦燦的,像酸菜一樣,很是喜歡,就買了一點回家,想着炒着吃肯定下飯,平時都是買那種醃了一晚上的新鮮雪菜,顏色是碧綠的,回家一試,味道也和那酸菜差不多,很好吃!”食材明細主料...
“雪菜炒蘿蔔乾是一道極其簡單下飯小菜哦。。。”食材明細主料蘿蔔乾(140克)雪菜(65克)輔料白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜炒蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾(已清洗)2、雪菜(已清洗)3、將蘿蔔乾放在案板上...
食材明細主料雞蛋(2只)蘿蔔乾(55克)雪菜(65克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾雪菜炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋2、蘿蔔乾、雪菜3、將雞蛋打入碗中,加點料酒.4、打成蛋液,待用。5、將蘿蔔乾清洗...
食材明細主料蠶豆(520克)香乾(一塊)雪菜(100克)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜香乾炒蠶豆的做法步驟1、材料:蠶豆2、香乾、雪菜(已清洗)3、將蠶豆剝殼淘洗一下,待用。4、將香乾放在案板上切成片,待用。...
不是。雪菜又稱雪裏紅,九頭芥,芥菜的變種,葉子深裂,葉邊皺縮,葉子和莖和普通蔬菜一樣,可以焯水後炒着吃;梅菜的品種葉子較大,葉梗較粗,雪菜的葉子較細,爲十字花科植物芥菜的莖葉,是芥菜類蔬菜中葉用芥菜的一個變種,所以梅乾菜不是...
食材明細主料肉絲(適量)乾子(適量)雪菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾子雪菜炒肉絲的做法步驟1、乾子切片,雪菜洗淨。2、梅子肉切絲。3、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲煸炒。4、炒至變色。5、放...
“兒子一般在家吃過早餐再去上班。因爲吃的較早,一般總會幹稀搭配着做些可口的早餐。從老爸那兒帶回來的的雪菜,感覺味兒重了點,太鹹,加入白豆乾中和以後,味道很鮮,很好吃。”食材明細主料麪粉(360克)雪菜(240克)輔料白豆乾(160...
食材明細主料雪菜(適量)白香乾(4個)輔料幹辣椒(4個)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒香乾的做法步驟1、將香乾切成細絲,在沸水中焯兩三分鐘後撈出備用。2、鍋中放油,放入幹辣椒煸香。3、放入雪菜翻炒,炒...
“立秋之後雖然天氣還熱,但是秋天的乾燥已悄悄的來了,這種天氣不仿多喝些潤燥的湯水吧!雪梨雪耳水好處多多,可以為身體補充水份,又能夠止咳化痰,價錢也親民,日常可以多煲雪梨湯水或滋潤糖水來滋潤養生。”食材明細主料雪梨乾...
食材明細主料毛豆(260克)香乾(130克)雪菜(180克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪菜香乾炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、香乾、雪菜(已清洗)2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、將香乾放在案板上切成丁,待用。4、...
“對於上班族來說,回到家能吃個現成的飯是一件超級幸福的事情。然而一般到家還要自己動手,如果你今天超級累或者不想炒菜,那就試試燜飯吧。跟炒飯一樣簡單。如果家裏沒有剩米飯,那燜飯比炒飯還要便捷。”食材明細主料生抽...
食材明細主料雞蛋(兩個)香乾(三塊)雪菜(130克)輔料料酒(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜香乾炒雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、香乾、雪菜(已清洗)2、將雞蛋打入碗中,加點料酒。3、打成蛋液,待用。4、將香乾放在...
食材明細主料雪菜(220克)蒜末(105克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蒜炒雪菜的做法步驟1、食材:雪菜(已清洗切碎)、蒜末2、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末翻炒翻炒至斷生。3、接着,合入切碎的雪菜翻炒翻炒。4、然後,加...
“芋頭即香芋含有豐富的黏液皁素及多種微量元素,可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常,同時能增進食慾,幫助消化,故中醫認爲芋艿可補中益氣。”食材明細主料香芋(285克)雪菜(100克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分...
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